|
|
Реферат Техніко-економічне обгрунтування організації підприємства громадського харчування в Смоленську |
|
|
|
> 41,58
Закуски овочеві
66
629,1
235,62
20/5
Яйця під майонезом
15
6,1
91,5
53,55
110/40
Деруни з овочами
7
10,7
74,9
24,99
120/30
Деруни в грибному соусі
12
10,3
123,6
42,84
120/30
Деруни в сметані
13
11,2
145,6
46,41
200
Картопля-фрі
10
9,6
96
35,7
170/30
Картопля-фрі з сиром
9
10,8
97,2
32,13
Салати
88
491,8
107,36
100
Салат зі свіжої капусти
12
3,8
45,6
14,64
100
Вінегрет овочевий
6
4,6
27,6
7,32
100
Салат з морської капусти
20
6,8
136
24,4
100
Салат В«ЛітнійВ»
18
4,9
88,2
21,96
100
Салат В«Гри...
Схожі реферати:
Реферат на тему: Проектування та розрахунок процесса виробництва консервів &Салат Із буряка ...Реферат на тему: Салат із крабових паличок Реферат на тему: Нормативно-технічна документація на фірмове блюдо Салат &Цезар з фореллю&Реферат на тему: Технологія виробництва квашеної капусти на ЗАТ "Картопля"Реферат на тему: Економічне обгрунтування товарообігу в підприємствах громадського харчуванн ...
|
 Український реферат переглянуто разів: |  Коментарів до українського реферату: 0 |
|
|
|
|