і та вітчизняні інвестори, які стали активно скуповувати і перетворювати в міні готелі старі комунальні квартири Санкт-Петербурга.
Адже за кордоном такі готелі вже давно користуються постійним попитом. Якщо в 1990 році в місті було не більше 10 готелів малого формату, то зараз їх кількість перевищила за сотню [6].
Останнім часом в місті постійно відкриваються нові міні-готелі, наприклад, в 2007 році було введено в експлуатацію близько 30 нових закладів. Цікаво, що в Росії така кількість готелів малого формату характерно тільки для Санкт-Петербурга і Сочі.
Таким чином, в даний час Санкт-Петербург переживає справжній бум міні-готелів. Зарубіжні та вітчизняні інвестори постійно вкладають гроші в цей бізнес, купуючи і розселяючи старі комунальні квартири, вони перетворюють їх на сучасні і зручні готелі малого формату.
На сьогоднішній день малі готелі займають чверть номерного фонду Санкт-Петербурга. Головний секрет успіху міні-готелів - у дефіциті великих готелів в центрі міста.
За відомостями комітету з інвестицій та стратегічним проектам, в місті працює 469 міні-готелів (до 50 номерів) на 6383 номерів (табл. 2.2). Таким чином, номерний фонд всіх міні-готелів становить чверть від загального обсягу готелів міста [7].
Таблиця 2.2
Поточний номерний фонд Санкт-Петербурга
КлассКолічество гостініцКолічество номерів «5 зірок» 111907 «4 зірки» 155304 «3 зірки» 378 016Економ - класс252 943Малие готелі (до 50 номерів) 4696 383Хостел131 407Всего57025 960 Зростання популярності міні-готелів можна пояснити кількома факторами. По-перше, це - сприятлива економічна ситуація, що панувала до кризи 2008 р, і наявність вільних фінансових ресурсів у мандрівників.
Другий фактор - стратегія поведінки на ринку власників міні-готелів: невисока ціна при більш уважному ставленні до гостей. Третій фактор, як було зазначено вище, дефіцит готелів.
Не варто забувати і про те, що Санкт-Петербург просто не забезпечений недорогими готелями, а міні-готелі найчастіше відрізняються прекрасним місцем розташування та обслуговуванням.
Для успішної роботи готелю, особливо в Санкт-Петербурзі, найважливішою умовою є місце розташування, а саме - близькість до центру, до історичних місць, пам'яток. Таким чином, відсутність місць під забудову, дорога земля не дозволяли розгорнути в центрі міста масштабне будівництво.
Рис. 2.2. Частки різних готелів в Санкт-Петербурзі
Однак якщо неможливо зводити в центрі великі готелі, ніщо не заважає відкривати маленькі. При цьому для створення міні-готелів використовується кілька варіантів: придбання у власність невеликих житлових будівель цілком або окремими сходами (парадними), рідше - одиночних квартир. Зустрічалися випадки, коли для відкриття міні-готелю будівля орендувалася у КУГИ.
Таблиця 2.3
Введення в експлуатацію готелів в 2012 році
Назва гостініциКатегоріяКолічество номеровМінімальная ціна за номер, руб.GraffitiХостел30350Luxa ForteЕконом-класс72700Sokos Hotel Palace Bridge5 зірок + 416290Англійскій 3Хостел41111Гольф Готель БельведерЕконом-класс261111Гранд Петергоф СПА Отель4 звезди371111Дом ВяземскійЕконом-класс63600ДрузьяХостел11550Корінтія Невський Палас Отель5 зірок + 1077940М-отельЕконом-класс542500Московскіе ворота3 звезди5574635ПентхаусХостел6500ПілауХостел6450Терійокі4 звезди1003200ФрідентальЕконом-класс52300Хостел на МаяковскойХостел21111
Як видно з табл. 2.3, з 14 новозбудованих готелів (не рахуючи проектів розширення Sokos Hotel Palace Bridge і Невський Палас Готель і Корінтія Невський Палас Готель) - 11 можна віднести до сегменту міні-готелів.
Необхідно відзначити, що криза внесла негативні корективи в готельний бізнес: разом зі зниженням загального туристичного потоку власникам готелів стає набагато складніше підтримувати наповнюваність номерів на прийнятному для ефективного бізнесу рівні.
Однак експерти запевняють, що криза дала новий поштовх для розвитку міні-готелів вже в новому вигляді, хоча для цього необхідні додаткові зусилля. Криза внесла нову тенденцію - мінімізацію витрат серед туристів. Гості міста прагнуть заощадити на послугах [45].
Але домовитися про якісь небудь поблажках набагато легше і простіше в міні-готелі, так як цей бізнес побудований багато в чому саме на особистих відносинах. Експерти вважають, що міні-готелі врятує введення додаткових послуг: підвищення стандартів обслуговування, «одомашнення» обстановки, - все те, що може вигідно відрізняти міні-готель від великоформатних конкурентів, і одночасно ребрендинг в го...
