для нього здасться більш привабливим? Приблизно те ж саме відбулося, коли одним з виробників вперше була використана ПЕТ-упаковка (пластикова прозора пляшка). Практично одночасно схожі пляшечки стали випускатися під брендів В«ПростоквашиноВ» і В«Будиночок в селіВ» (зовні упаковки трохи відрізнялися, але ідея була одна). Взагалі, використання ПЕТ-упаковки було пов'язано з обуренням споживачів, які говорили, що натуральне молоко не може зберігатися за 5-6 місяців. Такий довгий термін зберігання молоку у звичайних пакетах TetraPak забезпечувала спеціальна технологія, при якій молоко спочатку швидко нагрівалося, а потім відразу ж охолоджувалося у вакуумі без доступу кисню. Тому, поки такий пакет молока не буде розкритий, молоко там може зберігатися до півроку. Зараз вже і на пакетах В«Будиночка в селіВ», і на упаковках молока В«Дмитровського молочного заводуВ» з'явилися вставки з текстом, розповідають про цю чудову технології. Це дуже грамотний хід: нехай наші споживачі знають, що ми пропонуємо їм натуральне молоко, ми відкрито говоримо про свої технології виробництва. Але кількома роками раніше споживачі вимагали В«нормальнеВ» молоко, яке зберігається, як сільське, близько тижня. І тоді з'явилися пластикові пляшечки, які зараз існують нарівні із звичайними паперовими пакетами, відмінність лише в тому, що молоко в ПЕТ-упаковці не піддається вакуумної обробці і, дійсно, термін зберігання має від трьох до семи днів. p align="justify"> Ми прийшли до цікавого висновку, що сьогодні виробники молочної продукції не намагаються відбудуватися від конкурентів, а намагаються В«утриматися на плавуВ» шляхом наслідування ім. Мова не йде про латеральному маркетингу, виробники не прагнуть виводити нові продукти на ринок, можливо, це пов'язано з великими ризиками. Вони прагнуть лише розширити асортимент, при цьому дуже залежачи від тих же кроків, зроблених конкурентами. p align="justify"> Ми провели опитування двадцяти молодих людей у ​​віці до 30 років, активно вживають молочні продукти, і з'ясували кілька важливих характеристик, за якими споживачі роблять свій вибір: (см.Пріложеніе1)
В· 12 людей купують молочну продукцію певної марки, тому що на своєму досвіді переконалися, які марки виробляють найбільш якісні та корисні товари;
В· 6 людей керуються звичкою або покладаються на вибір своїх близьких: якщо кілька років поспіль в сім'ї купують молоко певної марки, то з часом пріоритети не змінюються і покупка робиться на автоматизмі :
В· 2 людини купують молочні продукти спонтанно, під впливом реклами або незвичайних пропозицій (нові смаки улюбленого йогурту, незвичайні добавки і т.д.)
З перерахованих вище переваг споживачів робимо висновок, що виробникам доводиться долати безліч бар'єрів, виводячи нову продукцію на ринок. Споживачі...
