астрюля 6,0 л Сковорода2-180 * 180 * 700,04 0,0310 206 30,007 0,01 Яйця варение6Кастрюля 6,0 Л1-0, 042030,013 Картопля варений1, 05 кгКастрюля 4,0 л1180 * 180 * +1600,025401, 50,016 Свинина вареная8Кастрюля 1,5 л1160 * 160 * 700,023020,01 Курка вареная1, 88 кгКастрюля 4,0 л1180 * 180 * 1600,0253020,0125 Морква вареная1, 0 кгКастрюля 4,0 л1180 * 180 * 1600,025252,40,01 Буряк вареная5Кастрюля 1,0 л1140 * 140 * 500,0152030,005 Бульйон прозорий курячий з гренкамі4Кастрюля 3,0 л1200 * 200 * 1150,031200,50,06 Суп-пюре з шампіньонов4Кастрюля 4,0 л Сковорода Сковорода3180 * 180 * 160 140 * 140 * 50 280 * 280 * 900,025 0,015 0,0740 10 201,5 6 30,016 0,0025 0,02 Щи зі свіжої капусти з картоплею 4Кастрюля 2,0 л Сковорода Сковорода3160 * 160 * 95 195 * 195 * 50 140 * 140 * 500,025 0,03 0 , 01560 10 51 6 120,025 0,005 0,00125 Суп картопляний з фрікаделькамі4Кастрюля 2,0 л Сковорода Сковорода3160 * 160 * 95 195 * 195 * 50 140 * 140 * 500,020 0,015 0,01540 10 201,5 6 30,013 0,0025 0,005 Риба, запечена в соусі з цибулею і грібамі2Сковорода1140 * 140 * 500,0151540,00375 Риба, тушкована в томатному соусі з овощамі2Кастрюля 3,0 л1200 * 200 * 1150,03252,40,0125 Грибочки калевальскіе2Сковорода1140 * 140 * 500,0151540,00375 Котлети рибние2Сковорода1140 * 140 * 500, +0152030,005 Бефстроганов3Сковорода Сковорода2140 * 140 * 50 195 * 195 * 500,015 0,0320 103 60,005 0,005 Ескалоп з помідорамі2Сковорода Сковорода2140 * 140 * 50 195 * 195 * 500,015 0,0315 54 120,0075 0,00125 Плов по-узбекскі2Сковорода Каструля 2,0 л1140 * 140 * 50 160 * 160 * 950,015 0,0205 4012 1,50,00125 0,0013 Печеня по-домашнему2Сковорода Сковорода1140 * 140 * 50 140 * 140 * 500,015 0,01515 204 30,00375 0,005 Чахохбілі2Сковорода Сотейник 2,0 л2140 * 140 * 50 0,015 0,02015 254 2,40,00375 0,008 Оленіна, шпигована, маринована по-якутскі1Сковорода1140 * 140 * 500,0152030,013 Печінка по-строгановскі2Сковорода1140 * 140 * 500,0152030,005 Зрази рубленние2Сковорода1140 * 140 * 500,0152030,005 Свинина з картоплею і стручкової квасолею, запечені в горшочке3Сковорода Сковорода2140 * 140 * 50 195 * 195 * 500,015 0,0315 204 30,00375 0,01 Картопля, тушкований у сметані з цибулею і грібамі4Сковорода Сковорода Сотейник 2,0 л3140 * 140 * 50 140 * 140 * 50 0,015 0,015 0,0315 10 404 6 1,50,00375 0,005 0,01 Картопля отварной2Кастрюля 1,0 л1140 * 140 * 700,015252,40,00625 Картопляне пюре2Кастрюля 1,0 л1140 * 140 * 700,015252,40,00625 Капуста тушеная2Кастрюля 1 , 0 л Сковорода Сковорода3140 * 140 * 70 140 * 140 * 50 140 * 140 * 500,015 0,015 0,01520 5103 12 60,005 0,00125 0,0025 Рис отварной2Кастрюля 5,5 л1200 * 200 * 1750,0313020,016 Бульйон корічневий1, 03 лКастрюля 4,0 л1180 * 180 * 1600,0251200,50,01 Бульйон прозрачний0, 6 лКастрюля 2,0 л1160 * 160 * 950,026010,0083 Рибний бульон0, 1 лКастрюля 1,0 л1140 * 140 * 700,026010,02 Соус червоний основной1, 15 лКастрюля 1,5 л Сковорода Сковорода1160 * 160 * 70 140 * 140 * 50 140 * 140 * 500,02 0,015 0,01515 5104 12 60,005 0,00125 0,0025 Соус білий основной0, 65 лКас...
