пізнього сорту моркви нам знадобиться 7 неохолоджуваних сховищ розміром 12 х12 м. При зберіганні спостерігається 5,7% убутку продукції за весь період зберігання (5 місяців), в перекладі на тонни це складе 37.45 т за всі місяці зберігання. На кінець останнього місяця зберігання продукція буде вся продана і реалізована.
При розрахунку економічної ефективності зберігання продукції дохід від зберігання 672 т моркви складе 1680000 грн.
Так як томати довгий час не зберігаються, ми їх відправляємо на переробку на сік і кетчуп.
Література
1. Агрометеорологічний довідник;
2. Сайт В«Овочевий порталВ» # "#"> # "#"> # "#"> # "#">
12. Помідори: корисні і цілющі (лікувальні) властивості томата. Чим корисний помідор. Лікування томатом
