ховані вище. У сучасних умовах постійне вдосконалення базових технологій незручно дати таких переваг, які можна отримати при використанні ключових і провідних технологій.
Ключові технології обслуговування. Такі технології забезпечують хороший рейтинг готелю, володіє ними. Дані технології менш доступні, ніж базові. Володіння такими технологіями дозволяє знизити собівартість продукту, максимізувати дохід від продажів і багато іншого.
Базові та ключові технології - це відносні поняття. Так, щодо готелю високого класу впровадження системи управління доходами буде базовою технологією, а відносно російського готелю середньої категорії це буде ключова технологія.
Прикладом ключовий технології є використання автоматизованої системи управління доходами московськими готелями групи «Маріотт» і готелем «Балчуг Кемпінські Москва». Таке нововведення увінчалося успіхом цих готелів на ринку на кілька років вперед.
Провідні технології. Використовуючи їх, можна докорінно змінити розстановку сил у галузевій конкурентній боротьбі. Хороша провідна технологія може перевернути весь ринок і зробити її володаря безперечним лідером, навіть якщо він ніколи не був таким. Тому якщо готель вже є лідером, то він повинен уважно стежити за появою провідних технологій, щоб не втратити своє місце під сонцем.
Прикладом провідною технології може служити впровадження серед московських готелів високошвидкісного і бездротового підключення до мережі Інтернет. Прикладом може служити готель «Арарат Парк Хайятт». Такий крок допоміг залучити велику кількість бізнесменів і організаторів IT-конференцій, які не бажають витрачати свій дорогоцінний час на підключення за допомогою телефонної лінії, модему, провайдера і додаткових пристосувань.
Якщо готель хоче мати велике число постійних відвідувачів, то їй необхідно впроваджувати програми заохочення постійних клієнтів. Прикладами такого заохочення можуть служити система знижок на номери або накопичувальна система. Коли клієнт набирає певну кількість балів, то йому можуть бути надані значні пільги або безкоштовні дні, які він може провести в готелі.
Різні готелі використовують різні системи заохочення.
У московському «Аеростарі» існують заохочувальна програма для постійних відвідувачів «Космос Клубу». Гість може отримати срібне, золоте, платинове або діамантове членство в залежності від того, скільки ночей він провів у готелі. Для тих, хто проживає в дорогих номерах, діють привілеї у вигляді запрошень на спеціальні вечері, видачі махрового халата з ім'ям гостя, безкоштовного масажу.
«Кволіті-готель» розробив для своїх гостей VIP-карти, які діють один рік і дають можливість отримання 10% -ної знижки на проживання та користування послугами бару, ресторану і фітнес-центру.
Заохочувальні програми:
) «Marriott Rewards». Якщо гість протягом року в будь-якому з готелів компанії забронював від 10 до 14 ночей, то йому присвоюється рівень «Silver», від 15 до 49 ночей - рівень «Gold», від 50 до 74 ночей - рівень «Black», після 75 ночей- рівень «Platinum». Програма налічує більше 300 заохочень (безкоштовне проживання в готелях, пропуски в тематіческіепаркі);
) «Moments». Застосовується в московському готелі «Національ» разом з компанією «Le Meridien». Коли гість набирає певну кількість балів, то в подарунок отримує ніч безкоштовного проживання в номері будь-якого готелю мережі;
) «Почесний гість». Була створена в 1997 р холдингом «Ростик Ресторантс». При оплаті рахунку в будь-якому з ресторанів холдингу «Ростик Ресторантс» на карту гостя заносилося 10% від суми рахунку. Володар карти міг оплачувати надані послуги накопиченими бонусами або готівкою. На день народження гість отримував коробку цукерок, пляшку шампанського або інший приємний презент. Ця програма була визнана кращою російською програмою лояльності. Основною перевагою програми «Почесний гість» є те, що при оплаті рахунку в ресторані або покупці квитка в театр не просто укладається угода з клієнтом, а з ним встановлюються довгострокові відносини;
4) «Business Concierge» і «Meeting Concierge». Ці програми призначені для великих корпорацій, які періодично розміщують в готелях великі делегації. В умовах даної програми передбачено надання покупцеві пільгових цін на розміщення великих груп у всіх готелях мережі, знижки на оренду приміщень та додаткового обладнання;
) «Preferance Plus». Дана програма передбачає різні подарунки для своїх компаньйонів. Для залучення клієнтів готелі часто організовують різного роду розважальні заходи і тематичні вечірки. Особливо актуальні кулінарні фестивалі, дні національних кухонь, що проводяться готелями разом з ресторан...