»:
. 1. Належне виконання обов'язків, покладених на працівника посадовою інструкцією.
. 2. Дотримання трудової дисципліни.
. 3. Дотримання вимог до зовнішнього вигляду і правил санітарії та гігієни.
. 4. Дотримання вимог техніки безпеки та протипожежної безпеки.
. 5. Дбайливе ставлення до майна Підприємства.
. 6. Якісне обслуговування клієнтів Підприємства.
. 7. Комунікабельність.
. 8. Ініціативність.
. 9. Підвищення кваліфікації.
. 10. Здатність до прийняття оптимальних рішень в межах своєї компетенції.
. Порядок преміювання працівників готелю «Русь»:
. 1. Керівники структурних підрозділів, відділів і цехів щодня ведуть облік виконання підлеглими їм працівниками покладених на них обов'язків і показників для їх преміювання.
. 2. За невиконання або неналежне виконання одного або декількох показників преміювання працівники готелю «Русь» за рішенням Генерального директора можуть бути позбавлені премії повністю або частково.
. 3. Пропозиції про преміювання і депреміювання працівників керівники служб передають начальнику відділу кадрів не пізніше 30 числа кожного місяця.
. 4. Нарахування премії працівникам підприємства проводиться на підставі наказу Генерального директора готелю «Русь».
Аналізуючи наведені вище показники і порядок преміювання персоналу можна укласти наступне:
? великий фактор суб'єктивної оцінки;
? працівник повністю отримає премію в тому випадку, якщо буде просто виконувати свої обов'язки;
? розмір премії нараховується не за успіхи чи ініціативу, а зменшується за упущення в роботі.
Така система не може збільшувати мотивацію працівника. Вона, на жаль, збереглася в практиці роботи готелю з часів неринкової економіки, коли платили премію за те, що працівник приходив на роботу і виконував свої посадові обов'язки.
Керівництву готелю бажано переглянути принцип формування премії.
Набагато ефективніше підвищує мотивацію прийнята програма соціального забезпечення співробітників. Вона, зокрема включає:
? безкоштовне харчування;
? уніформа, чистка;
? відпустку 30 календарних днів;
? медичне обстеження - 1 раз на рік;
? стоматологічний профілактичний огляд - 1 разу на рік;
? різдвяний вечір;
? заохочення до річниці відкриття готелю;
? путівки в санаторії, піонерські табори;
? професійне навчання;
? навчання і розвиток за програмами міжнародного готельного сервісу.
Через 3 місяці роботи виплачується щомісячна премія - до 50% посадового окладу.
Через 6 місяців роботи надання безкоштовного номери в готелях + 20% знижка на харчування, переміщення в інші служби, на інші посади.
Через 12 місяців - премія за підсумками роботи за рік.
Суттєвим недоліком у роботі з персоналом представляється відсутність координатора цього напрямку. Сучасні вимоги до управління людськими ресурсами передбачають наявність у таких великих підприємствах гостинності, як готель «Русь», потужної кадрової служби на чолі з директором з персоналу.
3. Удосконалення системи оцінки та стимулювання праці персоналу
. 1 Пропозиції щодо вдосконалення системи оцінки та стимулювання праці персоналу готелю «Русь»
Говорячи про систему оцінки персоналу розглянутого підприємства необхідно внести пропозицію про затвердження положення про проведення регулярної атестації персоналу і збільшенні числа критеріїв оцінки для отримання більш достовірних результатів застосовних надалі для стимулювання праці працівників.
Необхідно також змінити принциповий підхід до формування матеріальної винагороди, а саме:
? премії працівник повинен не позбавлятися, а заробляти її;
? зведення до мінімуму суб'єктивізму можна досягти тільки за рахунок впровадження організаційно-технічних методів, таких як постановка обліку показників на ЕОМ;
? необхідно скоротити кількість показників преміювання, одночасно збільшивши і загальний розмір преміювання і частку кожного показника в ньому.
Також необхідно звернути увагу на я...
