молока в різних показниках.
Таблиця 11 - Значення молока в економіці підприємства
Показатель2007г.2008г.2009г.по предпріятіюпо молоку% по предпріятіюпо молоку% по предпріятіюпо молоку% Товарна продукція, тис. руб.2029, 51564771855,941408761650,55124375 Грошова виручка, тис. руб.816875606467808565614269717484662865Прибыль від продажів, тис.руб.12272036166-7833-3025-39-15869-979662Проізводственние витрати, тис. руб.633325554840702566166442690526048043Затраты праці, тис. люд.-ч.269108202451062124710520
Частка молока в структурі товарної продукції по підприємству, протягом аналізованого періоду залишається майже однаковою і становить 77-75%. Виробництво товарної продукції по молоку за 2007-2009 рр.. зменшилося на 378,95 тис. руб. або на 18,6%. Частка виручки від молока в загальній сумі грошової виручки за 2007-2009рр. становить 67-65%. Причому виручка по підприємству і по молоку постійно зменшується, так по молоку вона зменшилася на 9483 тис. руб. або на 22%. Найбільша прибуток від продажу молока була в 2007р. і склала 2036 тис. руб. Таким чином, прибуток від продажу молока в 2007р. покрила значні збитки від продажу інших видів продукції галузі тваринництва. У 2009р., Порівняно з 2007р. відбулося зниження прибутку на 14642 тис. руб. Виробничі витрати збільшуються з кожним роком. На частку молока припадає 40-43% від загальної суми витрат. Витрати праці, навпаки, знижуються, так за аналізований період по молоку вони зменшилися на 11 тис. чел.-ч. або на 8%. Частка витрат від виробництва молока в загальній сумі трудових витрат становить 20%. p align="justify"> У процесі відтворення стада відбуваються кількісні зміни в його складі і структурі у зв'язку з надходженням та вирощування приплоду, перекладом молодняку ​​з молодших груп в старші, продажем молодняку ​​і частини дорослих тварин. Відбуваються також і якісні зміни у складі поголів'я за породності, віку, продуктивності у зв'язку з проведенням селекційного плану племінної роботи, відбором найкращих, вибраковуванням низькопродуктивних, старих і хворих, придбанням племінних тварин. p align="justify"> Для більш повного аналізу необхідно вивчити структуру стада, встановити відбулися в ній зміни і дати економічну оцінку.
Таблиця 12 - Структура стада
Вид жівотнихКоеффіціент перевода2007г.2008г.2009г.поголовье, гол.% продуктивна худоба. ум. гол.поголовье, гол.% продуктивна худоба. ум. гол.поголовье, гол.% продуктивна худоба. ум. гол.Коровы1800328008003380080034800Быки-виробнича дітелі0 ,78 --------- Нетелі0, 612259137,2527911170,1924310148,23 Молод няк КРС0, 5169368846,5163167815,5155266776 Всього-24931001783, 7524311001785,6923521001724,23
Поголів'я тварин постійно збільшується. За аналізований період воно збільшилося на 104 голови або на 4%. Це відбувається через збільшення поголів'я молодняк...
