у ​​ВРХ на 169 голів або на 11%. Яке в структурі стада займає 56-60%. Поголів'я нетелей знизилося на 65 голів або на 22%, у структурі стада вони займають 12-9%. Потрібно відзначити, що поголів'я корів залишається рівним 800 голів або 32-31% від загальної кількості тварин. З цих даних випливає, що в підприємстві ВАТ В«КараваєвоВ» найбільшу питому вагу займають молодняк ВРХ і корови молочного напряму, що в черговий раз говорить про молочно-м'ясної спеціалізації підприємства. br/>
Таблиця 13 - Продуктивність корів і валове виробництво молока
Показателі2007 г.2008 г.2009 г.Поголовье корів, гол.800800800Удой молока на 1 корову, кг701863935751Валовой надій молока, ц561465114046009Виход телят на 100 корів, гол.212204194Виход телят найбільше голів, гол.169324312352
При розгляді таблиці можна сказати що, продуктивність корів в підприємстві зменшується, не дивлячись на те, що поголів'я корів залишається незмінним. Валовий надій молока також скоротився в 2009р. в порівнянні з 2007 р. на 18%. Вихід телят на 100 корів з року в рік скорочується в середньому на 8 голів. p align="justify"> Проаналізуймо основні фактори і ступінь їх впливу на зміну собівартості продукції тваринництва в ВАТ ПЗ В«КараваєвоВ» за звітний період у формі таблиці 14.
Таблиця 14 - Фактори, що впливають на собівартість молока.
Вид продукцііЗатрати на 1 голову, руб.Продуктівность, ц 1 гол.Себестоімость 1 ц продукції, руб.Отклоненіе 2009р. від 2007р. валового збору, руб.2007г.2009г.2007г.2009г.2007г.2009г.при поголів'я 2009р. та продуктивності 2007г.всегоВ тому числі за рахунок измененияпродуктивностиЗатрат на 1 головуМолоко6943375599705898913151207325218107
Собівартість продукції тваринництва росте під впливом зміни кількості витрат на 1 голову і рівня продуктивності тварин. Собівартість 1ц молока збільшилася на 325,18 руб., В те числі за рахунок зниження продуктивності тварин на 217,96 руб., За рахунок зростання витрат на 1 голову - на 107,22 руб. p align="justify"> Валова продукція в натурально-речовій формі представлена ​​засобами виробництва і предметами споживання. До засобів виробництва належить продукція, яка використовується всередині самого сільського господарства на виробничі цілі, а також продукція, яка використовується як сировина для промисловості. p align="justify"> Розглянемо використання сільськогосподарської продукції у ВАТ В«ПлемзаводВ« Караваєво В»за аналізований період.
Таблиця 15 - Розподіл молока
Показатель2007 г.2008 г.2009 г.Колічество, ц% Кількість, ц% Кількість, ц% Всього валовий сбор562251005114010046009100Продано всего5277293, 864752392,934194191,16 На корм скоту33615, 9836017,0439448,58 На переробку - - 430,09 Нестачі і псування 70,01 ---- Інші расходи480 ,09 - 110, 02Налічіе на кінець года370, 07160,03700,15
