рати для Приготування содової. Здівувавшісь, для чого Йому Потрібні два апарати, Рей Крок решил відвідаті покупця и здівував его біля входу в закусочній ніні популярної на весь світ золоті арки. Рей Переконайся Макдональда продати Йому ліцензію. Формула успіху проста: Якість, оператівність и чистота. Всі це Було досягнутості помощью автоматізації процеса и вірності Концепції, Суворов Дотримання стандартів якості и міцної рекламної компании.
заразили фірма McDonald s? гігант ресторанної індустрії швидкого обслуговування, реалізуючи по всьому світу продукцію на суму $ 23,5 млрд.
За Останні роки McDonald s перейшов через океан. Вже в 1994р. Із 334 новіх ресторанів, відкритих Фірмою, Дві третіні були за межами США. Крім того, фірма завоювала нетрадіційній ринок в середіні країни? воєнні бази, багаті пригороди.
заразитися в США Дуже тяжко купити ліцензію цієї ФІРМИ, ТОМУ ЩО вона Фактично заполонила основні ринкі, а франшиза на реалізацію цієї ПРОДУКЦІЇ взагалі ставити дорого.
Піца
Сегмент ресторанів швидкого обслуговування, Спеціалізовані на виробництво піці, Продовжує розвіватіся. За Розрахунки Деяк спеціалістів, Вже поза ВІН приносити біля $ 20млрд и Розвиток его пояснюється тим, что власникам предприятий зумілі налагодіті швидку доставку своих ПРОДУКТІВ додому. Великими підприємствами являються Pizza Hut, Domino si Little Ceasar. Є такоже декілька більш Менш регіональніх предприятий Pizza Hut, з ее про ємом продажі на $ 6,3 млрд, потісніла фірму Domino s на прайси доставки піці додому. Фірма Little Ceasar, у якій 4600 ресторанів І про єм продажі на $ 2,1, побудувалося свою імперію, пропонуючі Дві піці по одній ціні.
Курчата
Курчата всегда корістуваліся популярністю у Кухарів. У фірму Kentucky Fried Chicken (KFC) входити 9033 ресторанів, а щоденні продажі становляит пріблізно $ 7млрд. Поза KFC завоював нетрадіційній для цього виду продукцію сегмент прайси - середні школи. s? наступна фірма по велічіні на цьом прайси? 814 ресторанів и ЩОДЕННИЙ продажів на $ 601 млн. $ ЙОГО фірмова страва? гостре курча по-каюнські. Це такоже декілька більш активних регіональніх предприятий таких, як El Pollo Loko. Смороду спеціалізуються на наполягання в марінаді і потім підсмаженіх на відкрітому Вогні курчат.
Біфштекс
Ресторани, Спеціалізовані на біфштексах,? вісокорозвіненій сегмент ресторанного бізнесу, що не Дивлячись на ВСІ побоювання з приводу СПОЖИВЧИХ якости їх ПРОДУКЦІЇ. Деякі ресторани, що не Дивлячись на свою спеціалізацію, включаються в меню и курчат и рибу щоб прикрутити больше споживачів. Адміністрація прізнається, что їх відвідувачі бувають у них не Кожний день и такоже не нашкірна тиждень. У КРАЩИЙ випадка смороду відвідують їх раз на два чі три тіждні. p align="justify"> Як Pandarosa, з ее 749 ресторанами, так и Bonanza, з 483 ресторанами належати фірмі Metfomedia Steak House Inc и приносять їй великий дохід, оскількі реалізація їх ПРОДУКЦІЇ ставити біля $ 769млн. Для того, щоб прикрутити больше відвідувачів, смороду такоже додаються в меню страви, Які НЕ відповідають увазі ресторану. p align="justify"> Серед других ресторанів цього виду Sizzer? лідер по виготовленню біфштексів, щоденні продажі Якого становляит Вище $ 900млн.
МорепродуктіLobster вважається найбільш популярним видом ресторанів, спеціалізований на морепродуктах. Для цього багат причин, среди якіх? Популярність самого продукту, на якому спеціалізується Red Lobster.
Морепродукти продолжают позбавлять популярністю, у зв язку з підвіщеною турботою амеріканців з приводу їх здоровий я. Багатая ресторанів продолжают Цю лінію, переходячі від смаженню ПРОДУКТІВ в маслі до більш здорових форм їх Приготування: змажуть на спажці, запікають.
У сегменті ресторанного бізнесу спеціалізуються на пріготуванні морепродуктів, тон задають Чотири ФІРМИ: Long John Silver s, Red Lobster, Captain D s, Arthur Treacher s Fish & Chips. Крім цього, є декілька регіональніх предприятий, таких як Skipper s, відома на Західному узбережжі фірма з 220 ресторанами.
Млінці
Самі по Собі млинці НЕ могут прикрутити споживачів, и при цьом з такою своєю Божою спеціалізацією змушені добавити до меню Другие страви, щоб підвіщіті їх Інтерес.
Всі ресторани цієї спеціалізації реагують на Т...
