рямком діяльності будь-якого підприємства. Особливо актуально управління асортиментом для підприємств, з одного боку, мають можливість постійно збільшувати асортимент своєї продукції, з іншого залежність всіх своїх показників від правильності вибору асортименту.
В умовах ринкових відносин формування асортименту є одним з найважливіших умов організації ефективної роботи підприємства. Формування охоплює всі основні сфери його виробничо-господарської діяльності - збут, фінанси, виробництво, закупівлі, наукові та проектні розробки, які тісно взаємопов'язані. Ця діяльність опирається на виявлення та прогнозування попиту, аналіз й оцінку наявних ресурсів та перспектив розвитку господарської кон'юнктури. Звідси випливає необхідність ув'язування формування асортименту з маркетингом та контролем з метою постійного коригування показників виробництва і збуту слідом за змінами попиту на ринку. Формування асортименту - це перший і основний крок у стратегічному плануванні присутності фірми на ринку.
ВАТ «Білгородський холодокомбінат» - найбільший виробник морозива в черноземном регіоні Росії. Підприємство має сучасну, що динамічно розвивається продуктивну базу і команду високопрофесійних кваліфікованих фахівців. Постійно йде робота по впровадженню нових технологій, придбання нового обладнання.
Основними конкурентами для ВАТ «Бєлгородський холодокомбінат» на російському ринку є холодокомбінати міст: Санкт-Петербурга, Брянська, Москви, Липецька, Пензи, Воронежа.
Що приваблює покупців купувати саме продукцію «БХК»? Це висока якість продукції, зручність упаковки, відповідність ціни і якості.
Аналіз товарного ринку морозива показав, що даний ринок є динамічно зростаючим. Галузь виробництва і реалізації морозива в Росії є однією з найбільш конкурентних. ВАТ «Білгородський холодокомбінат» за своїми обсягами входить в десятку лідируючих підприємств на російському ринку морозива.
Також, ВАТ «Бєлгородський холодокомбінат» є монополістом з виробництва морозива в Бєлгороді та Бєлгородської області. В даний час ВАТ «Бєлгородський холодокомбінат» виробляє до 11 тонн морозива на добу і випускає більше 100 найменувань цієї продукції. У загальноросійському обсязі реалізації морозива частка ВАТ «Бєлгородський холодокомбінат» становить 3,2%.
Асортимент ВАТ «Білгородський холодокомбінат» є гармонійним, оскільки всі товари близькі один до одного за призначенням, збут здійснюється за одними каналам розподілу.
До сильних сторін підприємства можна віднести хорошу репутацію, прогресивність вже використовуваних технологій, високий рівень автоматизації, якість і асортимент продукції, високий рівень організації продажів, популярність бренду «Бадьора корова».
У той же час на підприємстві є і слабкі сторони: в першу чергу відзначається низький рівень інформаційних технологій.
Список використаної літератури
. Абрамова, Г.П. Маркетинг/Г.П. Абрамова.- М .: Агропромиздат, 2012. - 159.
. Акулич, І.Л.Маркетінг/І.Л. Акулич, І.З. Герчиков.- Мінськ: Веди, 2013. - 395 с.
. Амблер, Т. Практичний маркетинг/Т. Амблер.- СПб: «ПІТЕР», 2009. - 400 с.
. Багиев, Г.Л. Маркетинг: Підручник для вузів/Г.Л. Багиев.- М .: ВАТ «Вид-во« Економіка », 2010. - 712 с.
. Балабанова, А. В. «Оптова торгівля: маркетинг і комерція»/А.В. Балабанова.- М .: Економіка, 2012. - 312 с.
. Валько, А.В. Особливості реклами на зовнішньому ринку/А.В. Валько//Маркетинг, реклама і збут.- 2011. - №1 - С. 81-83
. Герчикова, М.А. Практичний менеджмент/М.А. Герчикова.- М .: ИНФРА-М, 2010. - 392 с.
. Голубков, Є.П. Маркетинг: стратегія, плани, структура/Є.П. Голубков.- М .: Справа, 2009. - 298 с.
. Голубков, Є.П. Маркетинг: вибір кращого рішення/Є.П. Голубков.- М .: Економіка, 2010. - 308 с.
. Горовий, А.А. Російський директор в ринковій економіці: практичний маркетинг для керівників промислових підприємств/А.А. Горовий, В.В. Сорокін.- М .: Економіка, 2008. - 260 с.
. Глибокий, С.В. Маркетинг/С.В. Глибокий.- Мінськ: Тонпік, 2012. - 188 с.
. Долинська, М.Г. Маркетинг і конкурентоспроможність промислової продукції/М.Г. Долинська.- М .: Видавництво стандартів, 2013. - 980 с.
. Дорошів, В.І. Введення в теорію маркетингу. Навчальний посібник/В.І. Дорошів.- М .: ИНФРА-М, 2010. - 347 с.
. Зав'ялов, П.С. Маркетинг: в схемах, малюнках, таблицях: навчальний посібник/П.С. Зав'ялов.- М .: ИНФРА-М, 2011. - 250 с.
