ustify"> Методика розрахунку резерву зростання валової продукції:
. (337яіц - 327 яєць) * 129 тис. голів = 1290 тис. яєць;
. 1290 тис. яєць * 1606,05 руб. = 2071,8 тис. руб.
Отримали, що резерв зростання валової продукції яєць складе 2071,8 тис. руб. Звідси резерв збільшення виробництва яєць дорівнює 1,78%. Розрахуємо резерв зниження собівартості яєць. p align="justify"> Таблиця 11 - Розрахунок резервів зниження собівартості яєць за рахунок приведення в дію резерву збільшення валового виробництва яєць
ПоказательЯйцо1. Фактично отримано продукції, тис. яіц42228, 002. Резерв збільшення виробництва продукції, тис. яіц1290, 003. Темп приросту резерву ВП до фактичного виробництва,% 3,054. Всього ВП з ​​урахуванням резерву ВП, тис. руб.43518, 005. Фактичні витрати на валове виробництво яєць, тис. руб.71349, 006. Додаткові витрати на резерв ВП, тис. руб.119, 507. Темп приросту додаткових витрат до фактичних,% 0,178. Фактичні витрати на валове виробництво і додаткові витрати на резерв ВП, тис. руб.71468, 509. Розрахункова собівартість 1000 яєць, руб.1642, 2710. Фактична собівартість 1000 яєць, руб.1689, 0011. Резерв зниження собівартості 1000 яєць, руб.46, 7312. Резерв зниження собівартості,% 2,77
З таблиці випливає, що темп приросту резерву валової продукції яєць до фактичного виробництва дорівнює 3,05%. Додаткові витрати плануємо як 5% від оплати праці працівникам птахівництва, тому що при збільшенні несучості збільшується і вироблена продукція. br/>В
Рис. 11 - Порівняння фактичної собівартості 1 000 яєць з розрахунковою
Отже, резерв зниження собівартості на 1 000 яєць складе 46,73 руб., а у відсотках - 2,77, що наочно зображено на рис.11.
.4 Заходи щодо зниження собівартості яєць
За результатами аналізу діяльності ЗАТ В«Птахофабрика БуйскогоВ» та розрахунку резервів зниження собівартості яєць можна перерахувати наступні подальші напрямки її зниження:
1. підвищення несучості курей-несучок, що призведе до збільшення виробництва яєць, і, отже, до зростання прибутку;
2. зниження шлюбу і поліпшення якості продукції, тобто зменшення бою яєць при транспортуванні;
. поліпшення утримання курей-несучок, що сприятливо вплине на несучість;
. підвищення продуктивності праці. З ростом продуктивності праці скорочуються витрати праці в розрахунку на одиницю продукції, а отже, зменшується і питома вага заробітної плати в структурі собівартості.
. економія матеріально-виробничих ресурсів на...
