787с. p align="justify"> 21. Лісник О.Л., маціцько І.П., Чернишов А.В. Організація і управління готельним бізнесом. - М.: Аспект Пресс, 2000. - 265с. p align="justify">. Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування: Підручник для проф. освіти/Ірина Юріївна Ляпіна; Під ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпіна. - 2 - е вид., Стер. - М.: Видавничий центр "Академія", 2002. - 208 с. p align="justify">. Нємов С. Психологія, 2 томи М.: Просвещение, 1994. - 348 с. p align="justify">. Основи управління в індустрії гостинності. - М.: Аспект Пресс, 1995. - 271 с. p align="justify">. Папирян Г.А. Менеджмент в індустрії гостинності. - М.: Економіка, 2000. - 284 с. p align="justify">. Сенін В.С. Введення в туризм. - М.: "Ось-89", 1995. - 208 с. p align="center">
Додаток 1 Анкета для гостей готелю "Зорі Уралу"
Для підвищення якості обслуговування адміністрація готелю просить заповнити анкету. Будемо Вам дуже вдячні! p align="justify">. На якому транспорті Ви віддаєте перевагу добиратися до готелю:
v Літаком
v Поїздом
v Автобусом
v Автомобілем
2. Що, на Вашу думку, є обов'язковим у номері:
v Мінібар
v Кондиціонер
v Холодильник
v Гостьові приналежності
v Охоронна сигналізація
v Вашу пропозицію
3. Мета Вашого візиту:
v Відпочинок
v Ділова поїздка
v Інша причина
4. Як Ви віддаєте перевагу бронювати номер?
v Через агента
v Самостійно
v Чи не бронювати
5. Ви вибрали наш готель:
v По рекламі
v За рекомендацією
v Через агентство
v Самостійно
6. Ви зупинялися у...
