збівається з 2 ч.ложкамі меду, и до нього через ситечко влівається завареного в молоці чай.
Чай по-голандська Заваріті 1 ч.ложку чаю 100 мл.кипятка, процідіті. Додати 100 мл. какао без молока і 2 ст. ложки апельсинового соку, збити віночком або в міксері. Перед подачею посіпаті тертим шоколадом. p align="justify"> Чай по-шведські Заваріті 1 ч. ложку чаю и 1 ч. ложку лімонної цедру 200 мл. кип `ятку, наполягті 5-6 хвилин, процідіті. 2 яєчніх жовтка збити з Цукр в круту піну и тонкою цівкою Вліті злегка охолодженя чай, Продовжуючи збіваті. Податі відразу ж после Приготування. p align="justify"> Чай В«Лісовий ароматВ» 1 ч. ложку чаю залитих 100 мл. кіп'ятку, через 2-3 хвилини Додати 3-4 ягоди суниці и 2-3 листи вишні, долитого ще 100 мл. крутого кіп'ятку, дати наполягаті 3-4 хвилини. Додати цукор на смак. p align="justify"> Чай В«АристократВ» 1 ч. ложку чаю и 0,5 ч. ложок лімонної цедру залитих 100 мл. кіп'ятку, наполягаті 5-6 хвилин, процідіті. Додати 100 мл. апельсинового соку, 2 ст. ложки коньяку и на кінчіку ножа мускатного горіх.
Цукор на смак.
Вітамінній чай 6 ч. ложок чаю залитих 1/2 літри кіп'ятку. Потім дають чаю настоятісь 5-10 хвилин, проціджують и охолоджують, з `єднують з рівною кількістю черносмородинового соку. Отриманий В«концентратВ» розлівають по келиха и розбавляють на третіну або наполовину мінеральною водою. Цукор кладеться на смак. p align="justify"> Вершковий чай В склянку з Полуничне сиропом (4 ст. ложки) i вершками (3 ст. ложки) влівається МІцний несолодкій чай. Подається сильно охолодженя. p align="justify"> Чай з льодом Високий келих на 2/3 заповнюється товченім харчовим льодом, в нього вліваються кавовий (4 ч. ложки) i шіпшіновій (2 ст. ложки) сиропу, півсклянкі міцного несолодкого чаю. Зверху кладуть збіті вершки (2 ст. Ложки). p align="justify"> лимонами чай охолодженя МІцний чай перелівається в прозорий скляний чайник. Два-три лимони нарізаються тонкими скібочкамі и опускаються в чай ​​не міні чім на годину. П'ється без цукри. p align="justify"> Медовий чай У великому посуді змішуються холодний МІцний чай, молоко и мед з розрахунку: на склянку чаю - по 1 ст. ложки два других компонентів. Подається з льодом и соломиною. p align="justify"> Абрикосовий чай Суміш з 5 столових ложок персикового сиропу і 2 столових ложок молока залівається несолодкім міцнім чаєм (120-130 гр) i охолоджується.
2.2 Дослідження якості напоїв та аналіз результатів експерементів
На СЬОГОДНІ проблема забезпечення населення раціональнім харчування є однією з найважлівішіх. Загальновідомі основні чинника, Які вплівають на стан здоров я людини: екологія, генетика, стан медицини та способ життя. Людина сама может серйозно впліваті на Последний чинник Шляхом Прийняття тої їжі, яка має у своєму складі взаємодіючі Речовини, Які допомагають організму ...
