и цілями дипломної роботи є:
розробка змісту, методів і форм туристсько-екскурсійного обслуговування іноземних громадян;
розробка екскурсійної програми;
виявлення специфіки даного процесу.
Об'єкт дослідження.
Турфірма, що займається прийомом іноземних громадян, ТОВ ??laquo; Гуті Райз .
Предмет дослідження.
Туристично-екскурсійне обслуговування іноземних громадян на прийомі в Санкт-Петербурзі.
Завдання дослідження.
визначення основних принципів організації екскурсійного обслуговування;
виявлення особливостей обслуговування іноземних туристів;
розробка екскурсійних програм по місту Санкт-Петербургу.
Гіпотеза. При грамотній розробці програми туру для іноземних туристів, фірма зможе своїми силами і засобами підвищити ефективність туристичної діяльності, забезпечити економічне зростання, досягти високого рівня продажів, розширити клієнтську базу. Така діяльність буде найбільш ефективною при реалізації наступних складових:
? будуть проаналізовані соціально - економічні умови розвитку в'їзного туризму і з їх урахуванням буде розроблена програма екскурсії;
? детальному плануванні екскурсійної програми на основі технологічних принципів і виборі оптимальних форм, що забезпечують розвиток пізнавальних інтересів і застосовних для просування турів для іноземних громадян.
Методи дослідження.
У процесі роботи використовувалися: метод обробки інформації, аналіз літератури, а так само аналіз науково-методичної літератури та даних з Інтернет-сайтів.
База дослідження. Науково-практична література з туризму, Інтернет-сайти, навички, отримані в процесі проходження переддипломної практики в турфірмі ТОВ ??laquo; Гуті Райз . [46]
Практична значимість. Матеріали дослідження можуть використовуватися: у діяльності туристських підприємств Санкт-Петербурзького регіону по формуванню, просуванню і реалізації турпродукту. Дане дослідження буде актуально для професіоналів, що займаються туроператорської діяльністю в галузі в'їзного туризму.
Глава 1. Діалог культур і його роль у розвитку міжнародного туризму
1.1 Особливості організації туристсько-екскурсійного обслуговування німецьких громадян
Основний обслуговування туристів служить туристська програма, яка формується з комплексу таких послуг, як проживання, харчування, екскурсійне обслуговування, транспортні, дозвілля-розважальні, спортивні, курортні, побутові послуги та ін.
Базисної основою для розробки туристських програм є:
· мальовниче, що викликає інтерес місце розташування об'єкта;
· хороші погодно-кліматичні умови;
· хороше санітарний стан місця відпочинку, його чистота і доглянутість;
· комфортність і затишні готелі;
· здорове і смачне харчування, його хороша організація;
· максимальна ізольованість від шуму;
· наявність природних водойм.
Ці дані отримані з безлічі опитувань, проведених серед туристів. Вони говорять про те, що створення сприятливих умов для відпочинку - основа туристського програмування, саме на основі сприятливих рекреаційних ресурсів і можливостей складаються програми обслуговування.
Туристські програми завжди володіють тематичною спрямованістю. Залежно від тематики туру складається певний набір послуг, який залежить від мети подорожі і рівня замовленої комфортності. При цьому програма складається з основних послуг, відповідних мети подорожі, плюс доповнюють і супутні послуги. Тільки цілісний, на основі світового досвіду та маркетингових досліджень підхід до програмування туристського відпочинку і поїздок приводить до позитивного результату в обслуговуванні туристів.
Підхід до туристського програмування можна умовно розділити на три складові: якість, оптимальність і психологічна підготовка до сприйняття програм.
Якість. Програма обслуговування повинна бути якісною і привабливою для туриста. Поняття якості програми обслуговування-комплексне поняття, яке включає наступні складові:
· споживче якість кожної окремої послуги;
· відповідність послуг їх функціональному призначенню (відпочинок, спорт, пізнання та ін.)
· загальне тематична відповідність програми подорожі категорії споживачів;
· га...
