риємстві;
5) Провести аналіз управління витратами на прикладі Пермського крайового спілки споживчих товариств;
) Розробити заходи щодо вдосконалення управління витратами і провести економічну оцінку даних заходів.
Предмет дослідження - витрати підприємства.
Об'єктом дослідження є Пермський крайовий спілка споживчих товариств.
Теоретичною та методологічною основою роботи стали наукові праці вітчизняних і зарубіжних вчених-економістів, присвячені теорії і практиці дослідження фінансів організацій, управління витратами підприємства.
Робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел.
У першому розділі дипломної роботи розглянуто теоретичні основи управління витратами на підприємстві. Визначено сутність витрат підприємства, наведено класифікацію витрат, розглянуто процес управління витратами на підприємстві, а також розглянуті основні положення планування та аналізу витрат на підприємстві.
У другому розділі дипломної роботи проведений аналіз системи управління витратами на прикладі Пермського крайового спілки споживчих товариств. Представлена ??коротка характеристика Пермського крайового спілки споживчих товариств, проведено аналіз практики управління витратами Пермського крайового союзу споживчих товариств та аналіз витрат за елементами і калькуляційними статтями, а також проведено аналіз витрат на карбованець товарної продукції Пермського крайового союзу споживчих товариств та її динаміка.
У третьому розділі дипломної роботи розроблено заходи щодо удосконалення управління витратами. Визначено основні напрями вдосконалення і розрахована економічна ефективність запропонованих заходів.
У висновку дипломної роботи підведені загальні підсумки роботи.
Результати дипломної роботи можуть бути використані керівництвом Пермського крайового спілки споживчих товариств для вдосконалення існуючої системи управління витратами.
1. Теоретичні основи управління витратами на підприємстві
. 1 Сутність і класифікація витрат підприємства
Економічна наука і практика займаються вивченням витрат одночасно з розвитком виробництва. В даний час можна виділити наступні підходи до вивчення витрат. Визначення витрат, виходячи з теорії трудової вартості, згідно з якою витрати народного господарства і господарських суб'єктів - це праця і тільки праця.
На практиці ж у складі витрат враховується використання деяких обмежених ресурсів: капіталовкладень, основних і оборотних фондів, природних багатств. Сутність витрат з позицій логістичної теорії - це витрати енергії та тільки енергії, у тому числі інтелектуальної та фізичної енергії людини.
На сьогоднішній день визначення витрат з позицій теорії трудової вартості є недостатньо глибоким і повним і його не можна визнати прийнятним, а філософсько-теоретичне визначення витрат з позицій логістичної теорії в практичному плані недостатньо розроблено. Тому ми розглядаємо визначення витрат з загальноприйнятих практичних позицій. Витрати характеризують у грошовому виразі обсяг ресурсів за певний період, використаних на виробництво і збут продукції, і трансформуються в собівартість продукції, робіт і послуг.
Уявлення про витратах підприємства грунтується на трьох важливих положеннях [11]:
1) Витрати визначаються використанням ресурсів, відображаючи, скільки і яких ресурсів витрачено при виробництві та реалізації продукції за певний період.
2) Обсяг використаних ресурсів може бути представлений в натуральних і грошових одиницях, однак в економічних розрахунках вдаються до грошового вираження витрат.
) Визначення витрат завжди співвідноситься з конкретними цілями, завданнями, тобто обсяг використаних ресурсів у грошовому вираженні розраховують за основними функціями виробництва продукції та її реалізації в цілому по підприємству або по виробничих підрозділах підприємства.
Уряд Російської Федерації Главою 25 Податкового Кодексу РФ визначило склад витрат на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг), що включаються в собівартість при формуванні фінансових результатів підприємства.
У витрати на виробництво і реалізацію продукції включаються передвиробничі (одноразові) витрати, виробничі витрати, безпосередньо пов'язані з виконанням технологічних операцій, обслуговуванням та експлуатацією виробничого обладнання та машин, управлінням виробництвом і управлінські та комерційні витрати, пов'язані з загальним, адміністративним управлінням і збутом продукції.
