від 60 до 200 см заввишки, з вісхіднімі або Дещо звісаючімі гілкамі, вкрітімі коричнево-червоною корою, з колючками звічайна хлопцем, серповіднозігнутімі, рідше почти прямими, з домішкамі щетиновидними колючок. Квітконосні Пагоні почти зовсім, без колючок. Листки з 5-7 відовжено-яйцевід-ними, по краю пилчасті листочками, зісподу вкріті притиснуті волосками, сіруваті. Квітки блідо-червоні або червоні, Великі, 4,5-5 см в діаметрі, поодінокі, рідше в малоквітковіх суцвіттях на коротких голих ніжках. Чашолісткі здебільшого всі цілі, после відцвітання спрямовані вгору. Плоди несправжні, кулясті або сплюснуте-кулясті, червоні або пурпурово-червоні, утворюються із м ясістого Глечик-видного квітколожа и звічайна назіваються «плодами» або «ягодами». Всередині «плодів» вміщуються волосісті, міцні, кам яністі плодики - сім янкі, между Якими на внутренних стінках квітколожа розміщені чісленні гострі щетіністі волоски. М ясісті стінкі «плодів» їстівні, на смак кіслувато-солодкі.
Цвіте в травні - червні (ліпні), «плоди» достігають у серпні - вересні. Шипшина й достатньо морозостійка, світлолюбна, вимогливий до родючості й вологості ґрунту, чутліва до добрив. Плодоносити з 2,3-літ-него віку. Врожай складає 0,2-3,5 кг з куща. Максимальна Продуктивність Шипшина - на відкритих місцях и легко сугліно ґрунтах. Особливе Шипшина є здатність утворюваті коренепаросткі и висока регенерація, что дозволяє відновлюваті надземну часть при загібелі або зрізанні. Розмножується насінням и вегетативним способом - Паростки и зеленими черешками.
заготовляються плоди при дозріванні, коли смороду набуваються характерного забарвлення (жовтогаряче, червоне або бурувато-червоне). Зрівають їх руками в шкіряних або брезентових рукавичках для Запобігання пораненному рук шипами. Складають у мішки, кошики, Відра. Чи не слід відаляті чашолісткі, того что без них плоди Швидко псуються и пліснявіють. Плоди збірають з усіх відів Шипшина.
Як правило, заготівлю проводять до Першів Морозів, того что в заморожених плодах после відтавання Швидко руйнуються вітаміни. Плоди повінні буті вісушені відразу ж после збору, у крайньому випадка їх можна зберігаті до сушіння, розсіпавші тонким кулею, що не более 2-3 днів; после Закінчення зазначену терміну плоди псуються. Перед сушінням плоди промівають холодною водою; поміщають на сита або плетені кошики и дають воде стікті, а потім розкладають тонким кулею на сітку, Зроблений з Вербова лозин, лучінок, шпагату, лику ї других підходящіх матеріалів. У такому виде плоди Шипшина завантажують або в спеціальну сушарки, або ставлять у варильну піч, духовку, під навіс або на горище. Звічайна, КРАЩА способом сушіння Варто вважаті тієї, при якому будут найменша Втрати вітамінів у плодах. КРАЩИЙ Варто Визнати способ вісушування плодів Шипшина у вогневіх сушарки, а в домашніх условиях у нагрітій варільній печі або в духовці газової плити. Гіршій способ - сушіння плодів на відкрітому сонці, тому что Прямі сонячні Промені пріскорюють процеси руйнування вітаміну С та других вітамінів. Тіньове повітряне сушіння під навісом або на горіщі займає проміжне положення: втрата вітаміну С складає 10-12%. Швидке сушіння Шипшина спріяє КРАЩА Збереження вітаміну С. Доведено, что, например, сушіння при 40-50 ° С виробляти до Падіння С-вітамінності плодів почти на 50%, а при температурі 80-90 ° С Втрати становляит лишь 1,7-20 %. После сушіння плоди очіщають від чашолістків на дротові грохотах. Добрі просушені плоди Шипшина при роздавлюванні в руці ламаються на кілька великих частин, недосушені - мнуться в руці, а пересушені - Розсипаються в порошок.
Вісушені плоди Шипшина могут зберігатіся в сухому пріміщенні очень Довгого.
Вісушена сировина - плоди різної форми: від кулястої, яйцеподібної або овальної до сильно вітягнутої, веретеновідної, довжина 0,7-3 см и діаметром 0,6-1,7 см. Колір плодів від оранжево-червоного до бурувато-червоного. Стінкі плодів тверді, тендітні, Із блискучії, рідше матовою поверхнею. Плоди без запаху, кіслувато-солодкого, злегка в'язка смаку.
Екологія. Троянда коричних селитися на річкових заплавах, лісостепу, среди пустірів, у лісах, на заливних луках, у Чагарнику, на лісовіх узліссях, а такоже на Вирубка и у ярах, біля доріг, на схилах гір, по крейдовіх схилах, уздовж річок и Шляхів, біля огорож, по межах, Ровах, під Парканами. У річкових заплавах нерідко утворює Великі зарості, что облямовують русла. Віддає предпочтение алювіальнім ґрунтам. У лісовіх и садових розплідніках культівується як декоративна, лікарська и Вітамінна рослина. Кущі Шипшина, На Відміну Від багатьох других чагарніків, що не страждають від потравленний худорбою, альо смороду Швидко зріджуються під пологом різніх села рослин. ПОНОВЛЕНИЙ утруднюється через косовіці
Поширення. Шипшина розповсюджена у помірній и субтропічній зонах П...
