й механічної обвалки --- - 89Фарш з м'яса ІНДЕКО механічної обвалки з вмістом жирової ткані89 ---- Шпік9-- - 9Жір-сирець курячий - 5 --- Яловичина жилованная 2 сорти-- 3 030-Свинина жилованої колбасная- - 2535-Емульсія з шкурки свіной-- - 10-Крупа перловая-- - 10-Соєвий білок супрем Х 336 ---- Соєвий ізолят сампросоя 90МР-- - 2,4-Казейнат натрію харчовий - 21 - Вода368914,6-Мука пшенічная23152Ітого100100100100100Соль кухонна йодована - 222,575-Соль посолочной з нітритом натрію «Nitritpoekel-saltz» 2,68-- - 2,68Смесь спецій «Паризька комбі» 1,34 ----Спеціальна суміш для сардельок --- - 0,938Сахар-пісок - 0,120,20,5-Фосфатна суміш «Актон» 0,72-- - 0,804Смесь спецій «Фляшвурст» 0,48-- - 0,536Перец чорний мелений - 0,120,110,15-перець червоний молотий-- - 0,05-Коріандр мелений-- 0,050,1-Часник свіжий очищений, подрібнений - 0,1-0,25-Підсилювач смаку «Глюталон» 0,12-- - 0,134Натрій Пірофосфорнокислий трехзамещенний - 0 , 20,2 - Стабілізатор кольору нітрит натрію Е 2500,00750,00420,00420,0075-Часник сушенний0,134-0,25-0,134
Асортимент сосисок з птиці
Вищий сорт:
а) Сосиски з м'яса птиці «Тигренята» (РЦ BY 500011238.1957 СТБ 1060);
б) Сосиски «Молочні» (РЦ РБ 101457770.213 СТБ +1060);
в) Сосиски «Докторські» (РЦ РБ 101457770.645 СТБ 1 060);
г) Сосиски «Бутербродні» (СТБ 1060, РЦ РБ 200321691.1214);
д) Сосиски з м'яса птиці «Боярські» (СТБ 1060, РЦ РБ 101457770.215);
е) Сосиски «Мишко» (ТУ 9213-004-21432851-06);
ж) Сосиски «Дитячі» (ТУ 9213-001-12416088-97);
з) Сосиски «Віденські» (ТУ 9213-800-00419779-03);
і) Сосиски Елітні lt; # 1 height= 3 src= doc_zip1.jpg / gt;);
г) Сосиски «Вересові» (СТБ 1060, РЦ РБ 200321691.1215);
д) Сосиски «Олімпійські» (ТУ 9213-079-17023360-97);
е) Сосиски «Сандуновськіє» (ТУ 9213-001-45125928-97);
ж) Сосиски «Молодіжні» (ТУ 9213-079-17023360-97).
II сорту:
а) Сосиски «Дарницькі» (РЦ BY 500011238.1864 СТБ +1060);
б) Сосиски «Юр'ївські» (РЦ BY 500011238.1864 СТБ +1060);
в) Сосиски «Курячі» (ТУ 9213-268-01597945-03);
г) Сосиски «Люкс» (ТУ 9213-009-54780900-06);
д) Cосіскі «Павловські» (ТУ 9213-484-00419779-03).
Бессортовие:
а) сосики «Сільські» (ТУ РБ 811000053.002-2002);
б) Сосиски «Боярські особливі» (РЦ РБ 101457770.645 СТБ 1060);
в) Сосиски «Чайні омега» (СТБ 1060-97 РЦ РБ 190233409.296-05);
г) Сосиски Іспанські з кетчупом lt; # justify gt; е) сосики «Гриль майстер» (ТУ 9213-523-00419779-99).
Асортимент сардельок з птиці
Вищого гатунку:
а) Сардельки «Буратіно» (ТУ BY 100098867.237-2009);
б) Сардельки «Айболить» (ТУ BY 100098867.237-2009);
в) Сардельки «Атлет» (ТУ BY 100098867.237-2009);
г) Сардельки «Молочні» (РЦ РБ 101457770.213 СТБ 1 060);
д) Сардельки «Докторські» (РЦ РБ 101457770.645 СТБ 1060);
е) Сардельки «Колобки» (СТБ 1060, РЦ ВУ 100039571.988);
ж) Сардельки з м'яса птиці «Ципочки» (РЦ РБ 100039571.724-2008);
з) Сардельки курячі з кетчупом (ТУ 9213-065-52924334-05);
і) Сардельки «Ситні» (ТУ 9213-523-00419779-99);
к) Сардельки «Молочні» (ТУ 9213-001-57149963-2009);
л) Шпикачки «Віденські» копчені (ТУ 9213-001-42938861-01);
м) Сардельки «Курячі з сиром» (ТУ 9213-001-58182773-05);
н) Шпикачки «Чарівність» (ТУ 9213-004-40155161-2003);
о) Cарделькі «Павловські» (ТУ 9213-484-00419779-04);
п) Сардельки «Сімейні» (ТУ 9213-439-00419779-99);
р) Сардельки «Традиційні» (ТУ 9213-079-17023360-97).
I сорту:
а) Сардельки Здоровань (ТУ 9213-158-17471666-98);
б) Сардельки Шинкові нові (ТУ РБ 200321691.002 - 2004);
в) Сардельки Слов'янські (ТУ 9213-030-05326203-99);
г) Сардельки «Соковиті» (СТБ 1060-97);
д) Сардельки «Брестські» (ТУ РБ 29027385.003-99);
е) Сардельки «Сільські» (ТУ РБ 29027385.003-99);
ж) Сардельки «Вересові» (СТБ 1060, РЦ РБ 200321691.1215);
з) Сардельки варені «Дачні» (СТБ 1060, РЦ РБ 690292923.361);
і) Сардельки «Ніжні» (ТУ 9213-077-00421227-2002);
к) Сардельки «Кубанські» (ТУ 10.18.11.016-91);
...
