о тварин, що належать до однієї породи. Потомства, отримані від такого спарювання, називають чистопородні. Для наочності розглянемо цей господарський ознака на конкретному прикладі.
Таблиця 1 Породність корів
ГодиЧісто породныеIVIIIIIIВсего2006681118__7002007792_8__8002008895_5__9002009898_2__9002010900____9002011908____908
На підставі отриманих даних ми можемо сказати, що в 2006 році частка чистопородних корів становила 681, а в 2011 році вона склала 100% (908 голів). Кількість же корів помісей 3 покоління в господарстві зникає за період з 2006 по 2009 року. Це означає, що в період з 2006 по 2011 року в господарстві були проведені різні заходи щодо збільшення поголів'я чистопородних корів.
Все це призвело до збереження і посилення спадковості тварин бажаного типу, надалі яких можна буде використовувати для племінних цілей в зоні поширення породи, а також для схрещування з іншими породами.
. 2 Комплексна оцінка корів
Процес поліпшення сільськогосподарських тварин заснований на їх оцінці з подальшим виділенням кращих тварин в племінне ядро ??для отримання ремонтного молодняку ??або наступного покоління.
Для оцінки корів і биків за різними показниками використовують дані зоотехнічного та ветеринарного обліку.
У відповідності зі шкалою в бонітіровочний інструкції при оцінці корів встановлюють різні бали. За результатами оцінки корів, биків і молодняка відносять до класів: Еліта рекорд, еліта, I, II та позакласні. Розглянемо даний ознака на прикладі.
Таблиця 2 Класна оцінка корів
ГодиЕл.-рекорд і елітаI классII классВнеклассниеВсего коров2006641545_700200778317__8002008874242_9002009860373_9002010860364_9002011886211_908
Аналіз матеріалу даної таблиці свідчить про те, що позакласних тварин в господарстві немає, кількість тварин 1 і 2 класів знижується до 2011 року, число тварин класу Еліта рекорд і еліта склало 641 в 2006 році, а в 2011 році він підвищився до 886. І ми можемо сказати, що поголів'я худоби класу Еліта рекорд і еліта зросла, що, безумовно, позитивно вплине як на економічну ефективність в роботі господарства, а також зіграє важливу роль у подальшому розвитку господарства і всієї галузі в цілому.
2. Господарська цінність тварин оцінюваного стада
Поряд з комплексною оцінкою особливий інтерес мають дані розподілу корів за рівнем молочної продуктивності за 1, 2, 3 лактацію і старше. Для оцінки корів по молочної продуктивності визначають величину удою, вміст жиру і білка в молоці, кількість молочного жиру за 305 днів лактації або за укорочену закінчену лактацію порівняно з вимогами I класу по породі.
Лактація- це період з часу отелення корови до запуску її на сухостій. Протягом лактації величина добового удою зазнає значна зміна. Після отелення добові удої зростають, зазвичай досягаючи максимуму в кінці першого - початку другого місяця (вищий добовий удій) і до запуску (за 2 місяці до отелення) поспішно знижуються.
. 1 Рівень удою і вмісту жиру в молоці корів різного віку
Подивимося коливання надоїв корів за різні лактації на прикладі таблиці 3.
Таблиця 3 Удій корів (кг,% жиру)
Годи1 лактація2 лактація3 лактаціяВ среднемГоловУдой кг% жіраголовУдой кг% жіраГоловУдой кг% жіраголовУдой кг200619642373,912951693,8721353663,875384907200722846433,9 14355013,9224455293,936155195200822156903,84 14651493,7925759253,886245306200925540333,9121048432,8525356083,817184823201023440293,917747223,8328152983,786924722201125042604,0115648524,0529852013,987044790
У результаті проведеного аналізу таблиці 3 по розподілу корів за рівнем удою цей показник за 1 лактацію коливається від 4237 до 4 260 з тенденцією збільшення в ці роки. За другу лактацію - від 5169 до 4 852 з тенденцією збільшення. За третю лактацію - від 5366 до 5201 з тенденцією збільшення. Очевидно, що у порівнянні зі стандартом породи дані перевершують стандарт (стандарт по удою: за першу лактацію - 2450кг, за другу лактацію - 3000кг, за третю лактацію і старше - 3400кг). Одночасно з цим процентний вміст жиру в молоці за першу лактацію коливається від 3,84 до 4,01, а другу - від 2,85 до 4,05, за третю - від 3,72 до 3,98. Відзначається, що з віком корів вміст жиру в молоці знижується. Дані результати вказують на різні чинники, завдяки яким дані показники значно змінилися. Наприклад, стійке з лактації в лактацію підвищений вміст жиру в молоці можна закріпити в стаді, залишаючи на плем'я з покоління в покоління жирномолочні тварин і розводячи їх потомство в умовах, що сприяють жирності мол...
