align="justify"> В якості об'єктів готельного бізнесу виступають засоби розміщення. Засоби розміщення - об'єкти, що надають туристам регулярні послуги з розміщення, проживання, ночівлі на комерційній основі. Основним елементом засобів розміщення є готель.
Готель - організація, колективний засіб розміщення туристів, що надає номери і обов'язкові послуги. Готелі поділяються на такі види залежно від різних критеріїв:
1. за рівнем сервісу, асортименту та вартості послуг: готелі класу «люкс», 1-го класу, економкласу, готелі з обмеженим сервісом (нічліг і сніданок), а також дешеві готелі типу студентських гуртожитків;
2. за місцем розміщення: міські (центральні, околичні), транзитні (у магістралей), приміські, сільські, а також готелі, розташовані поблизу географічних особливостей (береги річок, озера, моря, океану, в горах і т. д.);
. по природних зонах розміщення (у лісах, горах, пустелях і т. д.);
. за часом функціонування - цілорічні, сезонні.
Всесвітня Туристична Організація залежно від споживача готельних послуг на сучасному готельному ринку рекомендує виділяти наступні типи готелів:
· Готель «люкс»;
· Готель високого і середнього рівня;
· Готель економічного класу - може бути невеликим, з числом номерів від 10 до 150;
· Мотель - призначений для туристів, які подорожують на автотранспорті. Може мати від 150 до 400 номерів, розташовується поблизу автотрас, має невеликий штат персоналу і припускає невисокі ціни при сучасних добре обладнаних номерах. Без послуг харчування;
· Курортний готель може мати від 100 до 500 номерів, зазвичай віддалена від міста і розташовується поблизу водойм, у мальовничих місцях; пропонує повний набір послуг, ціни - вище середніх, орієнтовані на різні категорії туристів;
· Таймшер - від 50 до 250 номерів, можливі окремі будови. Має номери квартирного типу і умови, аналогічні курортним готелям.
Серед готелів особливе місце займають наступні:
· Кемпінг - табір для автотуристів, розташований в заміській місцевості, оснащений літніми будиночками або наметами;
· Ротель - пересувна готель, що є вагон з одно-, двомісними номерами. У денний час туристи знайомляться з різними містами і їх визначними пам'ятками, а ночують у поїзді;
· Ботель - невеликий готель на воді (неплавающая), в якості якої може використовуватися відповідним чином обладнане судно;
· Флотел' - плаваюча готель, що є спеціально обладнане судно; туристам надаються комфортабельні номери-каюти, послуги активного відпочинку, зали для переговорів, конференцій, конгресів, засоби зв'язку, численні бари і ресторани;
· акватель - стаціонарний корабель, вилучений з експлуатації як транспортний засіб і використовується в якості готелю;
· Апарт-готель - готель складається з квартир, ціна яких не залежить від кількості проживаючих у ньому гостей. Розрахований на самообслуговування, тому в номерах обов'язкові кухні з невеликим інвентарем;
· База туристська - туристський комплекс, розташований на маршруті з активними способами пересування, до складу якого входять приміщення для активного відпочинку туристів. Зазвичай приймає туристів, що здійснюють походи з активними способами пересування: гірські, водні, лижні, пішохідні;
· Бізнес-готель - спеціалізована готель для обслуговування бізнесменів;
· Бунгало - невелика будова з легких матеріалів, що використовується для розміщення туристів. Широко поширене в міжнародних молодіжних туристських центрах;
· Готель конгресовий - готель, спеціалізує на прийом і обслуговування гостей когресс і вистовок;
· Готель - традиційний тип готельного підприємства, що розташовується, як правило, у великому місті чи значному рекреаційному місці, який має великий штат обслуговуючого персоналу, що надає великий набір додаткових послуг і високий рівень комфорту;
· Пансіон - підприємство розміщення. Проживання в пансіоні обходиться набагато дешевше, ніж в звичайному готелі. Він не потрапляє під категорію зірковості, так як не зобов'язаний відповідати стандартам, це вільна фірма;
· Хостел - це дешева готель типу гуртожитку.
Найбільш примітивними засобами розміщення у світі є так звані гостьові будинки, де надається єдина послуга - розміщення. [3, с.49]
Класифікація готелів визначає місце того чи іншого готелю на ринку готельних послуг, полегшує клієнтам і фахівця...