Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Управління якістю готельних послуг: економічний аспект

Реферат Управління якістю готельних послуг: економічний аспект





ів залишається незмінним. У контексті загальносвітових тенденцій, країни-лідери в галузі міжнародного туризму знаходяться так само на провідних позиціях щодо розвитку ринку внутрішніх туристських подорожей.

Події, що сталися природні, техногенні та військово-політичні катаклізми зумовлюють деякий спад привабливості даних регіонів в рамках міжнародного туристського обміну і дозволяють прогнозувати деяке зниження МТП в ці країни у 2004 - 2005 рр.. p> За даними Департаменту туризму Міністерства економічного розвитку і торгівлі РФ в 2004 р. сумарний в'їзний потік в Росію склав 7943 тис. прибуттів. З них на країни далекого зарубіжжя довелося 54,5% і на країни СНД - 45,5% прибуттів. По доходу від експорту за статтею В«поїздкиВ» (4,1 млрд. доларів США) у 2004 р. Російська Федерація займала 43 місце у світі з 164 країн, по яких була дана інформація. У той же час, імпорт по даній статті за цей же період склав 7,5 млрд. доларів США. [4] Це можна порівняти з сукупними доходами від сировинного та енергетичного експорту. Загальний вигляд структури вітчизняної індустрії туризму представлена ​​на рис.1. Безумовно, запропонована на рис.1. схема, дає лише загальне уявлення про структуру вітчизняної індустрії туризму. У ній не враховуються фактори унікальності територіально-туристських комплексів і вживаних туристських технологій.


В 

Рис. 2. Структура індустрії туризму Росії


Більше половини сукупного часу туру, а в окремих випадках більше трьох чвертей, турист проводить у місці проживання. І саме в місці проживання формується основне споживче уявлення, як про імідж самого засобу розміщення, так і регіону туристської привабливості (дестинації) в цілому. Будучи однією з основних сфер доходу індустрії туризму, ринок засобів розміщення в світі представлений різноманітними за своєю комфортабельності, місцю розташування, типами та формами здійснення профільної діяльності, умовам користування і самостійності управління підприємствами, які в відповідно до рекомендацій СОТ поділяються на дві основні категорії - колективні та індивідуальні.

Згідно В«Стандартної міжнародної класифікації засобів розміщенняВ» до підприємств готельного господарства прийнято відносити безпосередньо готелі, пансіонати, мотелі. До нетрадиційних засобів розміщення - апартаменти, квартири для відпочинку, дачні будинки і будинки в селі, оренду приватних кімнат, кемпінги, вагончики-причепи для автомобіля, яхти тощо, а так само різні форми колективного розміщення (притулки, табори відпочинку тощо). Сполучною ланкою між готельним господарством і нетрадиційними засобами розміщення виступає особливий тип засобів розміщення - апартамент-готель, який об'єднує в собі риси обох групп. [10]

У відповідність з В«Загальними вимогами до туристських послуг і засобів розміщення туристів В»(ГОСТ Р 51185-98) усі туристські засоби розміщення Росії, в Відповідно до В«Стандартної міжнародної класифікації засобів розміщенняВ», поділяються на колективні та індивідуальні. Однак, якщо група індивідуальних засобів розміщення аналогічна прийнятої В«Міжнародної класифікації В», то до колективних засобів розміщення відносять поряд з готелями й аналогічними засобами розміщення (готелі, в тому числі квартирного типу, мотелі, клуби з проживанням, пансіонати, мебльовані кімнати, гуртожитки, молодіжні готелі, готелі з наданням лікувально-оздоровчих послуг), так само і спеціалізовані засоби розміщення. Базисом останніх виступають такі поширені на всій території колишнього СРСР специфічні для міжнародної індустрії туризму організації як санаторії. Готель - підприємство, призначене для тимчасового проживання. [12] Основна відмінність готельних та аналогічних засобів розміщення від спеціалізованих полягає в тому, що спеціалізовані підприємства, крім послуг з розміщення відпочиваючих, можуть запропонувати споживачу додаткові послуги у вигляді лікування, оздоровлення, реабілітації, унікальні туристські (полювання, рибалка) та спортивні послуги. Більшість готельних і аналогічних підприємств пропонують, як правило, стандартний комплекс послуг з прийому, розміщення, харчування туристів, організації дозвілля та відпочинку, інформаційного забезпечення та іншого сервісного обслуговування їх перебування.

Таким чином, як показують дослідження, готельні та аналогічні підприємства в якості бази розміщення використовуються великою кількістю видів туризму, ніж спеціалізовані. В основному це визначається відмінностями цільової орієнтації туристів. Готельні підприємства використовуються туристами, цілі подорожей яких, пов'язані з активним відпочинком, пізнавальними й екскурсійними поїздками, участю в конгресах, симпозіумах, виставках, фестивалях, форумах та інших заходах ділового та науково-освітнього характеру, відвідуванням місць проведення культурно-розважальних і спортивних заходів, відправленням культу. p> Відмінності між основними учасниками ринку туристських засобів розміщення - санаторно-курортними організація...


Назад | сторінка 2 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Дослідження сервісної діяльності підприємств засобів розміщення на прикладі ...
  • Реферат на тему: Засоби розміщення в готелі
  • Реферат на тему: Розміщення туристських центрів в Іспанії
  • Реферат на тему: Організація роботи служби прийому і розміщення в готелі