тут знаходяться и Найвища гора України Говерла (2061м.), и географічний центр Європи, Поблизу села Ділове, что на Рахівщіні, и найвісокогірніше в Україні озеро Бребенескул (1800 метрів н. Р. М). Туризм Визнання пріорітетною галуззя ЕКОНОМІКИ области.
Тім годиною, Готельний господарство становится все більш Прибуткова праворуч, и будівництво готелів здійснюється Переважно з урахуванням комерційніх цілей. Такому рішенню спріяє Розвиток туризму. Готельний бізнес и туристсько бізнес нерозрівно зв'язані Поняття. Розвиток турістської індустрії віклікав небаченій зріст готельного господарства. У зв'язку з ЦІМ багатая країн начали вкладаті Великі кошти у Розвиток цієї Галузі ЕКОНОМІКИ. Отже з точки зору бізнесу готель є комерційним виробництвом, Яку предлагает на прайси свой товарний продукт у вігляді послуги (комплексу услуг) [2, 105].
Актуальність даної тими Полягає в тому, что у теперішній час ГОТЕЛЬНЕ господарство у всьому мире стало на індустріальну основу І являє собою галузь ЕКОНОМІКИ, яка Забезпечує значні Валютні надходження за рахунок розвітку іноземного туризму. Готельні послуги займають Величезне нішу в індустрії туризму, и самє смороду безпосередно вплівають за Сукупний Якість туристичних послуг.
Тільки цього Вже Достатньо, щоб зрозуміті, наскількі актуальна тема місця готельно услуг в індустрії современного туризму в Україні, а такоже конкретно на Закарпатті, визначення їх СУЧАСНИХ тенденцій и майбутніх прогнозів, аналіз минулих помилок І планування новіх стратегій управління та Розширення асортименту готельно услуг.
Основна мета цієї роботи - це Дослідження асортименту СУЧАСНИХ готельно услуг, зокрема екскурсійніх, та їх доля у формуванні современного туристичного продукту, тенденцій розвітку сучасної готельної справи у межах України та Закарпаття.
У процесі написання курсової роботи Було використан прежде тридцять джерел. Більшість з них являються собою спеціальну літературу останніх років видання (1997 - 2007), яка надає почти повний аналіз современного готельного господарства України І світу. Основні з них: Байлик С.І. "Готельне господарство, проблеми, перспективи, сертифікація ", Браймер Р.А. "Основи управління в індустрії гостинності ", Ємельянов П.В. "Організація екскурсійної роботи", періодичні видання Такі як "Готельний та Ресторанний бізнес", "Вояж і відпочинок", а такоже рекламні проспекти и сайти готелів и турфірм.
Розділ 1. Теоретичні основи організації Надання екскурсійніх услуг
В
1.1 Сутність, Поняття ТА значення екскурсійніх услуг
Слово "екскурсія" походити від латинську "екскурсіо". У нас немає це слово проникло в XIX ст. І спочатку означало "вібігання, військовий набіг", потім - "Вілазка, Поїздка". Пізніше Відбулася відозміна цього слова за типом імен на "ія" (екскурс + ія).
При розгляді Поняття "суть Екскурсії" звітність, мати на увазі обумовленість екскурсійного процеса об'єктивними Вимогами. Кожна екскурсія представляет особливий процес ДІЯЛЬНОСТІ, суть Якого обумовлена ​​конкретними закономірностямі (тематічність, цілеспрямованість, наочність, емоційність, актівність та ін.).
У ході екскурсійного процеса екскурсовод допомагає екскурсантам Побачити об'єкти, на Основі якіх розкрівається тема (перше Завдання), почути про ці об'єкти необхідну інформацію (друге Завдання), відчуті велич подвигу, Значення історічної події (Третє Завдання), оволодіті практичність навичков самостійного спостереження І аналізу екскурсійніх об'єктів (четверте Завдання). У рішенні Останньоі задачі ровері місце займає Формування уміння Бачити.
Уміння Бачити як естетичне сприйняттів зводіться до уміння сприйматися архітектурні масі, барви, Лінії всякого роду, угрупування мас, барв, ліній и їх комплекси в умів перспективи, світла, Повітря, точки зору [3, 24]. p> Уміння Бачити як історичне сприйняттів Полягає в Наступний: по-перше, треба уміті найти в екскурсійному об'єкті типові РІСД и Особливості історико-культурного характеру; по-друге, треба уміті візначіті нашарування в екскурсійному об'єкті, зроблені годиною, и его еволюцію; по-Третє, треба уміті найти Історичні факти в монументальних и музейно-історічніх пам'ятниках - Завдання, что всегда вімагає великих знань и навічок.
Матеріал Екскурсії, професійна майстерність екскурсовода в его вікладі дають можлівість екскурсантам аналізуваті, делать необхідні Висновки. Ці уміння в ході показу и Розповіді екскурсантам пріщеплює екскурсовод. При цьом як Активні помічники екскурсовода віступають автори Екскурсії.
Одне Із Завдання Екскурсії - віробіті у екскурсантів відношення до тими Екскурсії, ДІЯЛЬНОСТІ історічніх ОСІБ, подій, Фактів, в цілому до матеріалу Екскурсії и дати їй свою оцінку.
Відношення до Екскурсії нужно розуміті як: Певний погляд екскурсанта на історичний Период, якому присвячено екскурсія; сприйняттів яких-небудь Дій; розумінн...
