Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Характеристика готелів сектора п'ять зірок

Реферат Характеристика готелів сектора п'ять зірок





зірки, а корони. Щоб перевести категорію готелю з В«мови коронВ» В«на зоряний В», необхідно від загальної кількості корон відняти одну.

Але найбільш правильною вважається класифікація, запропонована Асоціацією британських турагентств-British Travel Authority (BTA):

бюджетні готелі (1 зірка) Розташовані в центральній частині міста і мають мінімум зручностей;

готелі туристського класу (2 зірки). Розташовують баром і рестораном;

готелі середнього класу (3 зірки). Рівень обслуговування досить високий;

готелі першого класу (4 зірки). Дуже високу якість проживання і відмінний рівень обслуговування;

готелі вищої категорії (5 зірок). Рівень обслуговування та проживання екстракласу. p> Класифікація італійських готелів досить заплутана, офіційної В«зоряноїВ» шкали в країні немає. Готельна база Італії представлена ​​40 тис. готелів, розкиданих по всій країні. Згідно з прийнятими в Італії нормам, готелі диференціюються за трьома категоріями:

Першу категорію можна умовно віднести до чотиризіркового; другу категорію-к тризірковому, третю категорію- до двозірковому.

До найбільш відмітною особливості італійських готелів слід віднести їх невеликі розміри (50-80 номерів).

В Іспанії також існує градація засобів розміщення за категоріями:

готелі - п'яти категорій від 1 до 5 зірок;

будинки готельного типу, бунгало, апартаменти та ін - від 1 до 4 зірок;

заїжджі двори - від 1 до 3 зірок;

пансіони - трьох категорій.

Крім того, в Іспанії існують державні підприємства прийому туристів, що знаходяться в підпорядкуванні у Державного міністерства по туризму. До них відносяться старі фортеці, замки, палаци, які обладнані як готелі В«люксВ».

Таким чином, для кожної країни характерна своя класифікація готелів і готелі, пов'язані з однієї категорії, але розташовані у різних країнах, мають істотні відмінності.


1.2 Класифікація готелів в Російській Федерації

У Росії до 1994 року класифікація готелів здійснювалася відповідно до В«Положення про віднесення готелів до розрядів і номерів у готелях до категорій В». Дана В«ПоложенняВ» поширювалося на всі готелі та мотелі, незалежно від їх відомчої підпорядкованості, і передбачало підрозділ готелів на сім розрядів: В«ЛюксВ», В«Вищий АВ», В«Вищий БВ», 1, 2, 3, 4; мотелів - на п'ять розрядів: В«Вищий АВ», В«Вищий БВ», 1, 2, 3. Для номерів передбачалося п'ять категорій: вища, 1, 2, 3, 4. p> У 1994 році на основі документа СОТ в Росії був розроблений ГОСТ Р 50645-94 В«Класифікація готелівВ». Вперше можливість отримати категорію у вигляді декількох зірок для російських готелів з'явилася тільки в 1994 році з появою Інституту сертифікації готельних підприємств. Восени 2003року 645 ГОСТ був скасований. p> До 2003 року привласнення категорії готелям за критеріями, відповідним міжнародним стандартам, в нашої країні не існувало. Готелі оцінювалися лише на відповідність деяким технічним вимогам, без урахування якості надаваних послуг. Тому на практиці будь-який готель могла привласнити собі будь категорію, що вводило в оману і самих туристів, і туристичні фірми. p> В даний час в Росії діє Система класифікації російських готелів, схвалена розпорядженням Уряду РФ від 15 липня 2005 року № 1004-р. Нова система відповідає західним стандартам і не суперечить Положенню про Державну системі класифікації, затвердженим наказом Мінекономрозвитку від 21 червня 2003 року.

У новій Системі класифікації містяться вимоги, пропоновані до готелям та іншим засобам розміщення, які отримали свій подальший розвиток і уточнення з урахуванням досвіду, накопиченого за час дії попередньої державної системи. Зокрема, диференційовані вимоги, пропоновані до засобів розміщення (з номерним фондом до 50 номерів, більше 50 номерів, пансіонатів і інше). p> Крім того, за порівняно з раніше діючими системами сертифікації змінилися вимоги, необхідні для присвоєння готелю тієї чи іншої категорії. Значні зміни зазнали вимог до номерного фонду. Введено нові параметри оцінки холів готелів. Тепер вони стосуються як площі, меблів, так і надаваних послуг (зокрема, організації подачі напоїв, наявності служби пошуку проживають і пр.). У класифікації обумовлені не тільки розмір номера, організація харчування, а й вимоги до паркінгу, наявності ліфта, басейну, перукарні тощо На присвоєння зірковості впливає як стан, так і обладнання номерів. Зірки привласнює держава. Введена трибальна система оцінки (відмінно, добре, задовільно) якості обладнання в номері. Експерти оцінюють все: покриття для підлоги, стіни, фіранки, освітлення, меблі, сантехнічне обладнання, крани тощо p> Готель "Ренессанс". Мінімальні вимоги до готелів (мотелів) різних категорій: будівля і прилегла до нього територія, технічне обладнання, номерний фонд, технічне оснащення, оснащення меблями та інвентарем, інвентар і предмети санітарно-гігієнічного оснащення номера, сані...


Назад | сторінка 2 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Вимоги системи класифікації до готелів та їх реалізація на російському турр ...
  • Реферат на тему: Державна система класифікації готелів як механізм управління в засобах розм ...
  • Реферат на тему: Організація і специфіка діяльності малих готелів (Смарт Готелів)
  • Реферат на тему: Розробка інформаційної системи обліку номерів в готелі