Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарна політика підприємств громадського харчування

Реферат Товарна політика підприємств громадського харчування





літика в системі маркетингу.

1.1. Сутність товарної політики фірми.


Підприємницька діяльність є ефективною, коли вироблений фірмою товар або що надається нею послуга знаходить попит на ринку, а задоволення певних потреб покупців завдяки придбанню даного товару або послуги приносить прибуток.

Для того щоб вироблений товар або надається послуга були завжди конкурентноздатними і мали попит, необхідно здійснювати безліч підприємницьких і, звичайно, маркетингових рішень.

У маркетинговій діяльності такі рішення стосуються, як правило, чотирьох напрямів: товарної політики, цінової політики, розподільної і збутової політики, комунікативної політики.

Рішення в області товарної політики є головними у рамках загальної маркетингової стратегії підприємства. Це пов'язано з тим, що товар служить ефективним засобом впливу на ринок, головною турботою підприємства і джерелом отримання прибутку. Крім того, він представляє собою центральний елемент комплексу маркетингу, так як ціна, збутова і комунікативна політики грунтуються на особливостях товару.

Саме тому якщо у виробника немає якісного, орієнтованого на потреби товару, - У нього немає нічого! - Це головна заповідь маркетинга. p> Товар - основа всього комплексу маркетингу. Якщо товар не задовольняє потреби покупця, жодні додаткові витрати на маркетингові заходи не зможуть поліпшити його позиції на конкурентному ринку - його провал в кінцевому рахунку неминучий.

Товарна політика - Це маркетингова діяльність, пов'язана з плануванням і здійсненням сукупності заходів і стратегій по формуванню конкурентних переваг і створенню таких характеристик товару, які роблять його постійно цінним для споживача і тим самим задовольняють ту або іншу його потребу, забезпечуючи відповідний прибуток фірмі.

До вирішення завдань товарної політики на будь-якому господарському рівні необхідний стратегічний підхід. Це означає, що будь-яке рішення у зазначеній галузі повинно прийматися не тільки з точки зору поточних інтересів, а й з урахуванням того, як воно В«ПрацюєВ» на кінцеві цілі. Такий підхід вимагає концентрації зусиль на вирішальних напрямках.

1.2. Значення товарної політики.


Товарна політика передбачає певний набір дій або заздалегідь обдуманих методів і принципів діяльності, завдяки яким забезпечується наступність і цілеспрямованість заходів з формування і управління асортиментом товарів. Відсутність такого набору дій призводить до нестійкості асортименту підприємства, провалів, схильності асортименту надмірного впливу випадкових або гинуть кон'юнктурних чинників. Поточні рішення керівництва в таких випадках нерідко мають половинчастий, малообоснованно характер, грунтується на інтуїції, а не на розрахунку, що враховує довгострокові інтереси.

Роль керівного початку при формуванні асортименту полягає в тому, щоб, вміло поєднуючи ресурси підприємства із зовнішніми факторами і можливостями, розробляти і здійснювати таку товарну політику, яка забезпечувала б стабільне становище підприємства за рахунок зростання збуту високоефективних конкурентоспроможних товарів.

Добре продумана товарна політика не тільки дозволяє оптимізувати процес оновлення асортименту, ні і служить для керівництва підприємства свого роду орієнтиром загальної спрямованості дій, що дозволяє коригувати поточні ситуації.

Відсутність генерального, стратегічного курсу дій підприємства, без якого немає і довгостроковій товарної політики, загрожує неправильними рішеннями, розпиленням сил і засобів, відмовою від запуску виробів у виробництво в момент, коли вже все готово до їх серійного або масового випуску. Природно, помилки такого роду дорого обходяться товаровиробникам.

Товарна політика - Це не тільки цілеспрямоване формування асортименту і управління ним, але та облік внутрішніх і зовнішніх факторів впливу на товар, його створення, виробництво, просування на ринок і реалізація, юридична підкріплення такої діяльності, ціноутворення як засіб досягнення стратегічних цілей товарної політики та ін

1.3. Товар: рівні товару, класифікація товарів


Товар - це основний елемент діяльності суспільства. Для того, щоб отримати прибуток і існувати, будь-яке підприємство повинно призвести свій товар, визначити його ціну і вийти з ним на зовнішній або внутрішній ринок. Іншими словами, товар - це продукція, яка задовольняє небудь попит, що має свою ціну і призначена для продажу на ринку.

При створенні товару розробнику потрібно сприймати ідею на трьох рівнях. Основоположним є рівень товару за задумом , на якому дають відповідь на питання: що насправді буде набувати покупець? Адже, по суті, будь-який товар - це укладена в упаковку послуга для вирішення якоїсь проблеми. Товар за задумом - серцевина поняття товара в цілому. p> Розробнику належить перетворити товар за задумом в товар у реальному виконанн...


Назад | сторінка 2 з 15 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Товар і товарна політика підприємства
  • Реферат на тему: Товар і його властивості. Концепції вартості товару
  • Реферат на тему: Товар і послуга в маркетингу
  • Реферат на тему: Товар і його місце на ринку
  • Реферат на тему: Товар як Основний інструмент комплексу маркетингу