ом (Проблемним експериментом). У хімії причинами проблемних експериментів, частіше всього, є окислювально-відновні реакції.
Окислювально-відновні реакції
Існують численні критерії класифікації хімічних реакцій. Один з найважливіших - ознака зміни ступенів окислення елементів. Залежно від того, змінюються ступені окислення елементів або зберігаються, хімічні реакції можуть бути розділені на окислювально-відновлювальні та прохідні без зміни ступенів окислення. p> Реакції, проходять із зміною ступенів окиснення елементів (окислювально-відновні), широко відомі. Вони відіграють велику роль в техніці і природі, лежать в основі обміну речовин у живих організмах, з ними пов'язані процеси окислення, гниття, бродіння, фотосинтезу. Процеси окислення (і відновлення) йдуть при згорянні палива, корозії металів, електролізі, з їх допомогою отримують метали, аміак, луги та багато інших цінних продукти. Тому вивчення окислювально-відновних реакцій передбачено шкільними курсами неорганічної та органічної хімії.
Нагадаємо основні положення, пов'язані з концепцією окислювально-відновні реакцій. p> Ступінь окислення відповідає заряду, який виник би на атомі даного елемента в хімічній сполуці, якщо припустити, що всі електронні пари, за допомогою яких даний атом пов'язаний з іншими, повністю зміщені до атомів елементів з більшою електронегативністю.
Окиснювач - речовина, що містить атоми або іони, приймають електрони: X m (окислювач) + ne - = X ( m - n ) , де m - ступінь окислення елемента в вихідному речовині, n - число електронів.
Відновник - речовина, що містить атоми або іони, що віддають електрони: Y m (відновник) - ne - = Y ( m + n ) .
Окислення - процес віддачі електронів атомом, молекулою або іоном, при цьому ступінь окислення елемента підвищується.
Відновлення - процес прийому електронів атомом, молекулою або іоном, при цьому ступінь окислення елемента знижується.
Окислення і відновлення - процеси пов'язані, число електронів, відданих відновником в процес його окислення, завжди дорівнює числу електронів, прийнятих окислювачем в процесі його відновлення.
Коливальні хімічні реакції
У цій курсової роботі я розгляну окремий випадок проблемного експерименту, коливальні хімічні реакції. Коливальні реакції - це цілий клас реакцій окиснення органічних речовин за участю каталізатора, який володіє окислювально-відновні властивості. Цей процес протікає циклічно т. е. складається з багаторазових повторень.
Коливальні хімічні реакції були відкриті і науково обгрунтовані в 1951 р. радянським вченим Борисом Петровичем Білоусовим. Б.П. Бєлоусов вивчав окислення лимонної кислоти при її реакції з бромноватокісл...
