:
) Продаж продуктів харчування.
) Доставка продукції споживачам.
При цьому підприємство ставить перед собою наступні цілі:
. Підвищувати кваліфікацію кадрів раз на 5 років. p align="justify">. Розширення асортименту до 5000 найменувань продуктів харчування і до 9 січня 2012. p align="justify">. Збільшення обсягу продажів до 1500000 рублів на місяць до кінця 2012 року. p align="justify"> Для досягнення поставлених цілей, організації потрібно вирішити наступні завдання:
В· Постійне оновлення продукції.
В· Прибутковість від продукції.
В· Залучення більшого числа постачальників.
В· Розширення компанії.
В· Підготовка та перенавчання працівників компанії.
В· Реклама товарів.
В· Вихід на нові ринки і сегменти ринку.
При грамотному вирішенні поставлених завдань, будуть досягнуті всі поставлені цілі.
На даному етапі розвитку фірма тільки починає завойовувати ринок споживачів, укладає договори з постачальниками. p align="justify"> І все ж, можна з упевненістю сказати, що продукти харчування - найнеобхідніший товар, попит на який буде завжди, тому подальше існування і розвиток підприємства можливо. Крім того, підприємство уклало договір з комітетом з освіти на постачання продуктів харчування до дошкільних навчальних закладів (ДНЗ), так само існує домовленість з магазинами і складами, що свідчить про успішну роботу фірми. p align="justify"> Насамперед, фірма орієнтована на продаж продуктів харчування населенню з середнім достатком. Велика кількість постачальників (більше 30) забезпечує гнучку цінову політику, висока якість продукції і асортимент. Завдяки цим трьом факторам, продукція є конкурентоспроможною. p align="justify"> Продукти харчування - це товар, схильний до сезонних коливань, тобто влітку в більшому обсязі купуються напої, а взимку м'ясні продукти, консерви. Однак попит на продукти харчування буде завжди, не залежно від фінансового стану населення. Платоспроможність населення впливає на споживані продукти. Асортимент продуктів дозволяє задовольнити потреби населення з середнім достатком. p align="justify"> Так само, організація надає послугу доставки товарів споживачам за коштами автотранспорту.
1.2 Аналіз організаційно-економічних характеристик підприємства
) Структура товарної продукції
У таблиці 1.1 наведені групи товарів та їх процентне співвідношення від загальної кількості продукції, що продається.
