АТФ), інозіннуклеотідов (беруть участь у м'язових скороченнях), коферментів НАД і НАДФ (нікотінамідаденін-нуклеотидів), які грають велику роль в перенесенні іонів водню, а значить в окисних процесах (насамперед в окислювальному фосфорилировании, циклі Кребса).
Утворений в процесі пентозного циклу НАДФ-Н2 забезпечує процеси синтезу, наприклад утворення вищих жирних кислот з ацетілкоензіма А, тобто процеси ліпогенезу. Пентозний шлях обміну вуглеводів поза мітохондрій вкрай важливий для синтезу гормонів в ендокринних залозах, процесів ліполізу в жировій тканині (В«ліпіди згоряють у полум'ї вуглеводівВ»). p align="justify"> Перетворення глюкози в пентозном циклі здійснюється окислювальним, а не гліколітичні шляхом.
Глюкоза також вкрай важлива для синтезу глікогену в багатьох органах і тканинах, але головним чином - у печінці, скелетних м'язах, серці і головному мозку.
Вуглеводи в складі мукополісахаридів відіграють важливу роль у структурній організації клітинних мембран і деяких АМФ, наприклад, в освіті гепарину, а через нього беруть участь у регуляції антісвертивающей системи крові. Крім того, гепарин активує ліпопротеїнову ліпазу. p align="justify"> Глюкоза необхідна для синтезу глюкуронідів в печінці (забезпечує процеси детоксикації), сполучної тканини (що забезпечує міцність і непроникність стінок судин і різних органів) і так далі.
Зі сказаного ясно, що вуглеводи (як мономери, так і полімери) відіграють важливу роль у багатьох життєвих процесах організму. [1]
1. Джерела глюкози в крові
Вуглеводи, що містяться в харчовому раціоні:
А) Більшість вуглеводів, що надходять в організм з їжею, гідролізується з утворенням глюкози, галактози або фруктози, які через ворітну вену надходять у печінку. Галактоза і фруктоза швидко перетворюються в печінці в глюкозу. p align="justify"> Б) Різні глюкозообразующіе з'єднання, що вступають на шлях глюконеогенезу. Ці сполуки можна розділити на дві групи:
В· з'єднання, що перетворюються на глюкозу і не є продуктами її метаболізму, наприклад амінокислоти і пропіонат;
В· сполуки, які є продуктами часткового метаболізму глюкози в ряді тканин; вони переносяться в печінку і нирки, де з них ресінтезіруется глюкоза. Так, лактат, що утворюється в скелетних м'язах і еритроцитах з глюкози, транспортується в печінку, і нирки, де з нього знову утворюється глюкоза, яка потім надходить у кров і тканини. Цей процес називається циклом Корі або циклом молочної кислоти Цикл молочної кислоти (цикл Корі) та глюкозо-аланіновий цикл. [2]
2. Регуляція вмісту глюкози в крові гормонами
Швидкість тра...
