оза домом, ночівлі та забезпечення їх основних потреб. p align="justify"> Це основна функція готелю, яка суттєво відрізняє її від інших видів бізнесу і по відношенню до якої інші її функції є допоміжними. Мета інших об'єктів, де надають місце для розміщення, харчування та напої для знаходяться поза домом людей, наприклад лікарень, шкіл-інтернатів або гуртожитків, все ж направлено на інші цілі, будь це лікування, або освіту, або щось ще. На практиці також неважко провести різницю між наданням готелями житла для проживання та здачею житла в оренду на основі оренди приміщення, але важче - між готелями, пансіонатами та іншими подібними їм установами, основна функція яких така ж, як у готелів. Однак для наших цілей достатньо описати-готель? як установа, що надає за винагороду житло і харчування туристам і тимчасово перебувають тут людям, а також зазвичай харчування, закуски і будь-які інші послуги іншим клієнтам.
У більшості країн готелю грають важливу роль, надаючи можливості для проведення ділових зустрічей, нарад і конференцій, а також для відпочинку та розваг. У цьому сенсі готелі настільки ж необхідні для економіки і суспільства, як і добре організований транспорт, зв'язок і системи роздрібного розподілу різних товарів і послуг. Використовуючи свої можливості, готелі вносять внесок у загальний обсяг виробництва товарів і послуг, який становить матеріальний добробут нації і суспільства.
У багатьох регіонах готелі є місцем залучення приїжджих, які реалізують в них свою купівельну спроможність і схильні витрачати при цьому більше грошей, ніж перебуваючи вдома. Завдяки тому, що приїжджі витрачають свої гроші, перебуваючи поза будинки, готелі нерідко вносять значний внесок у місцеву економіку як безпосередньо, так і побічно, завдяки подальшому перерозподілу коштів приїжджих на користь інших отримувачів коштів в даній місцевості. У районах, куди приїжджають іноземці, готелі часто є важливими джерелами отримання іноземної валюти і таким чином можуть вносити значний внесок у платіжні баланси своїх країн. У країнах з обмеженими можливостями експорту готелі можуть бути одним з небагатьох джерел надходження іноземної валюти.
Готелі виконують також важливу роль залучення робочої сили, забезпечуючи тисячі робочих місць за багатьма спеціальностями, що формує цілі готельні галузі в більшості країн. Крім того, в цій галузі зайняті люди, провідні власний бізнес і є власниками маленьких готелів. Роль готелів як роботодавців особливо важлива в районах, де занадто обмежені інші джерела зайнятості, і вони вносять внесок у розвиток регіону.
Готелі є також важливими точками роздрібної продажу продукції інших ...
