Причини, умови розвитку, тривалість голодування. Причини повного голодування, як і інших його видів, можуть бути зовнішніми і внутрішніми. Зовнішні причини - відсутність їжі. p align="justify"> За даними ООН і ВООЗ, в 1981 р. число голодуючих наблизилося до 1 млрд, а до 2000 р., за прогнозами фахівців, їх буде не менше 1200 млн чоловік. Щорічна смертність від голоду перевищує 50 млн осіб. Найбільших втрат голод і недоїдання завдає дітям. p align="justify"> Внутрішні причини - вади розвитку у дітей, захворювання органів травної системи, інфекційні процеси, анорексія (патологічне відсутність апетиту).
У розвитку голодування, його тривалості і, отже, тривалості життя організму, істотне значення мають зовнішні і внутрішні біля с л о в і я. Тривалість життя при голодуванні зменшують ті зовнішні умови, які збільшують втрату тепла, підвищуючи енергетичні витрати організму на підтримку температури тіла (низька температура навколишнього середовища, високі вологість і швидкість руху повітря, активні рухи). З внутрішніх умов на тривалість життя при голодуванні впливають стать, вік, загальний стан організму, кількість і якість жирових і білкових резервів, а також інтенсивність обміну речовин. p align="justify"> Установка основного обміну, як відомо, в певній мірі залежить від питомої поверхні, тобто від співвідношення між площею поверхні тіла і його масою. Чим більше питома поверхня, тим значніше витрачання енергії і, отже, напруженіше обмінні процеси в тканинах для забезпечення гомойотермии. Цей закон поверхні пояснює, чому тривалість голодування і життя у дрібних тварин менше, ніж у великих. Правда, цей закон вимагає істотних поправок у зв'язку зі специфікою зовнішнього покриву, масою тіла у різних тварин, характером поведінки (дикі і домашні тварини). p align="justify"> Так, дрібні птахи при голодуванні живуть лише 1 - 2 дні, а кондор - до 40 днів, миші - 2 - 4 дні, пацюки - 6 - 9 днів, собаки - 40 - 60 днів, коні - до 80 днів. Граничним терміном повного голодування для людини вважають 65 - 70 днів. Невеликі розміри тіла і менш досконала регуляція обміну і теплообміну пояснюють швидку смерть новонароджених при голодуванні. Так, триденний щеня може голодувати лише 3 дні і загинути при втраті 17 - 20% від маси тіла, а доросла собака - 40 - 60 днів до втрати близько 50% маси тіла. p align="justify"> Вікове зниження рівня основного обміну визначає велику тривалість голодування у старих людей і тварин. Крім всіх цих факторів, тривалість голодування визначається індивідуальними особливостями, пов'язаними з характером нервово-гуморальної регуляції і реактивністю індивідуума. p align="justify"> Періоди голодування. За клінічними проявами повне голодування можна розділити на чотири періоди: байдужості; збудження; наростаючого в міру посилення почуття голоду; гноблення (найтриваліший); паралічів і загибелі тварини. p align="justify"> Більш глибоке уявлення про особливості різних періоді...
