Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Газування вин

Реферат Газування вин





я причин браку та аварійних ситуацій.

Максимально ефективне використання ресурсів природи і техніки для вирішення багатьох проблем.

Об'єктивна оцінка рішень.

Систематизування знань будь-яких галузей діяльності, що дозволяє значно ефективніше використовувати ці знання і на принципово новій основі розвивати конкретні науки.

Розвиток творчої уяви і мислення.

Розвиток творчих колективів.

Для розвитку творчих якостей особистості і колективу в ТРИЗ використовуються:

- методи розвитку творчої уяви,

теорія розвитку творчої особистості,

теорія розвитку творчих колективів.

У цій роботі мною розглянуті методи і прийоми вирішення на прикладі конкретного завдання з удосконалення способу газування вин твердою вуглекислотою, що включає розлив вина, укупоріваніє пляшки порожнистої пробкою (мюзлеваніе), обв'язування пробки дротом і подальше збовтування.

Тема даної роботи - технологічні процеси та їх удосконалення.

Мета даної роботи - на основі отриманих теоретичних знань і практичних навичок удосконалити існуючу технологію газування вин або розглянути винахід принципово нового способу.

Виходячи з мети роботи, були визначені наступні завдання :

) Проаналізувати існуючу літературу з даної проблеми.

) Визначити методи, необхідні для вирішення конкретного завдання.

) Дослідити закономірності розвитку об'єкта, як матеріальної системи, зрозуміти специфічний характер, функціональну значимість і відображати протиріччя в його розвитку.

) Знайти практичне вирішення завдання.



1. Опис проблемної ситуації


1.1 Аналіз проблемної ситуації


Формулювання завдання:

Необхідно удосконалити спосіб газування вин (шампанських) твердою вуглекислотою, що включає розлив вина, укупоріваніє пляшки порожнистої пробкою (мюзлеваніе), обв'язування пробки дротом і подальше збовтування.

Погано те, що при киданні в пляшку сухого льоду (на пляшку покладено 2-3 см Ві.) він починає газіть, вино вихлюпується і процес закупорювання ускладнюється (важко заткнути пробку).

Можна, звичайно, почекати, поки вино насититьс...


Назад | сторінка 2 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Методи і прийоми розвитку навичок самостійної творчої діяльності в процесі ...
  • Реферат на тему: Аналіз особливостей розвитку творчої уяви у дітей молодшого шкільного віку ...
  • Реферат на тему: Проектна завдання як засіб розвитку творчих здібностей у молодших школярів ...
  • Реферат на тему: Творчі завдання в процесі навчання молодшого школяра як засіб розвитку уяви
  • Реферат на тему: Методичні прийоми розвитку уяви і творчих здібностей дітей молодшого шкільн ...