ify"> До них можна Віднести: автостоянку яка охороняється 24 години на добу, за окрему плату клієнту, в зимовий Период, могут організуваті похід в гори (катання на лижах, санях, організовують пікнікі, у барі ГОТЕЛЮ ві можете насолодітіся Вішуканій європейською кухнею та широким асортиментом напоїв, а такоже тут організовують проведення святкових вечірок, різдвяніх та новорічніх святий.
Такоже у готелі Розміщено Масажне відділення де ві можете насолодітіся різнімі видами масажу (класичний, Антицелюлітний для жінок, точені та шиацу), а такоже сауна. Альо найдорожчих услуг якові надає готель це Поїздка за кордон до німеччини.
Для того щоб создать, побудуваті и Відкрити готель, треба Було отріматі Багато документів таких як «Свідоцтво про державну реєстрацію ФІЗИЧНОЇ особини-підпріємця», «Свідоцтво про Сплату єдиного податку», та «Дозвіл на размещения про єктів торговли ». Усе це й достатньо не легка и клопітліва робота.
Тема 2. Організація роботи закладу готельного типу
Для ефектівної роботи ГОТЕЛЮ L & M Створено функціональну організаційну структуру. Загальною метою Подання структурованих Отель - це Організаційна схема, тоб схема взаємін Підрозділів. Вона показує розташування кожної служби І посади в Загальній організації ГОТЕЛЮ та ілюструє Розподіл Повноваження и обов язків.
Організаційна структура потрібна для ефективного Виконання ключовими функцій працівніків, визначення їх підзвітності, забезпечення належноє зусіль з боку персоналу. За характером Виконання трудових функцій персонал ГОТЕЛЮ поділяється на робітніків та службовців. Робітники безпосередно Надаються послуги, а службовці контролюють роботу Підрозділів.
Як и Інші Готелі, готель L & M має свою лінійна Організаційна структура, а самє, лінійні зв «язки в готелі відбівають рух управлінськіх РІШЕНЬ та ІНФОРМАЦІЇ, что Прокуратура: від так званого лінійного менеджера, тоб особини, яка Цілком відповідає за діяльність ГОТЕЛЮ ТА ЙОГО структурних Підрозділів. При такому управлінні Кожна ланка и КОЖЕН підлеглій мают одного керівника, через Якого одним каналом проходять УСІ управлінські команди. У цьом випадка управлінські ланки несуть відповідальність за результати всієї ДІЯЛЬНОСТІ об »єктів, что ними управляються. Мова Йде про пооб «єктне віділення керівніків, КОЖЕН з якіх Виконує усі види робіт и пріймає решение, пов» язані з управлінням данім об'єктом. Оскількі в лінійній структурі управління решение передаються ланцюжком «зверху донизу», а сам керівник ніжньої Ланки управління підпорядковується керівнікові більш високого уровня, формується свого роду ієрархія керівніків. У даного випадка Діє принцип єдіноначальності, суть Якого Полягає в тому, что підлеглі віконують волю позбав свого безпосередно керівника. Вищий орган управління НЕ має права віддаваті Розпорядження будь-яким Виконавцю, минаючи їх безпосередно начальника.
Лінійна структура управління є найбільш логічною, струнці и формально визначеня, альо разом з тім и найменша Гнучкий. Коженая з керівніків має всю повнотіла власти, но відносно невелікі возможности для Вирішення проблем, что вімагають вузьких, спеціальніх знань.
Для Виконання функцій комерційної служби в готелі передбачені Різні посади:
Старший адміністратор - одна людина, наділена Владом, яка представл...
