Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Характеристика кафе "Чемпіон"

Реферат Характеристика кафе "Чемпіон"





д господарської діяльності, яка спрямована на задоволення попиту населення в громадському харчуванні, та реалізації на базі одержання прибутку соціальних і економічних інтересів засновників і членів Товариства.

ТОВ кафе «Чемпіон» зобов'язана згідно із Статутом:

1) виконувати зобов'язання, що випливають із законодавства РФ і укладених ним договорів;

) укладати трудові договори;

) повністю і в строк розраховуватися з працівниками підприємства по заробітній платі і соціальних допомог;

) здійснювати всі види обов'язкового страхування;

) своєчасно надавати декларацію про доходи та бухгалтерську звітність;

) сплачувати податки відповідно до податкового законодавства.

Нині кафе «Чемпіон» здійснює свою діяльність в рамках:

) бару;

) кафе;

) спортивного бару;

) танцювального майданчика.

У ресторані в обідній час відвідувачам доступний повноцінний обід, що складається з трьох страв, вартістю 300 руб. (На одну людину, тільки в приміщенні ресторану). Меню бізнес-ланчу розраховане на різноманітні смаки і включає холодні і гарячі закуски, салати, гарячі страви, соуси, різноманітні десерти, в тому числі фрукти і кондитерські вироби.

Крім основного залу, для прийому їжі та відпочинку відвідувачів, для гостей окремо обладнана барна стійка, де можна випити свіжий ароматний кава, пиво, чай, покуштувати чудові десерти.

Перелік основних послуг, що надаються підприємством, включає наступні позиції:

обслуговування урочистих подій,

послуги з комплексного харчуванню,

організація культурного дозвілля населення.

Кафе «Чемпіон» - підприємство громадського харчування з широким асортиментом страв, як складного приготування; так і легких страв. Надають винно-горілчані, кондитерські вироби. Куріння в кафе «Чемпіон» суворо заборонено.

Принципи, якими керуються співробітники кафе «Чемпіон» в обслуговуванні:

) Світові стандарти обслуговування гостей;

) Своєчасність подачі страв;

) Комфортна атмосфера.

Все це дозволить гостям отримати максимальне задоволення від Вашого заходу.

Дбайливо зберігаючи кращі традиції, фахівці кафе ретельно відстежують сучасні тенденції ресторанного бізнесу і пропонують:

нові види оформлення і сервіровки столів

новинки посуду

тематичні концепції та форми для офіціантів

На підприємстві забезпечується безпека життя і здоров'я споживачів і збереження їх майна, дотримуються санітарні та технологічні норми і правила пожежної та електробезпеки, виконуються вимоги нормативних документів з безпеки послуг.

Будівля, в якій розташоване кафе, має зручні під'їзні шляхи і пішохідні доступи до входу, необхідні довідково-інформаційні покажчики, парковку. Прилегла до підприємства територія має штучне освітлення в темний час доби.

Кафе оснащено інженерними системами і устаткува...


Назад | сторінка 2 з 10 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Характеристика кафе &Чемпіон&
  • Реферат на тему: Опис асортименту та технології приготування страв кафе на 130 місць
  • Реферат на тему: Асортимент і технологія приготування фірмових страв у кафе "Квасоля&qu ...
  • Реферат на тему: Організація обслуговування і харчування відвідувачів в кафе &Анталья&
  • Реферат на тему: Організація технологічного процесу приготування кулінарної продукції та обс ...