Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Митна експертиза меду

Реферат Митна експертиза меду





justify"> додаткові вимоги, що пред'являються в окремих випадках до статусу товарів або особі, їх переміщує.

Митний склад - це митний режим, при якому ввезені товари зберігаються під митним контролем без справляння митних зборів і податків і без застосування до товарів заходів економічної політики на період зберігання, а товари, призначені для вивозу відповідно до митним режимом експорту, зберігаються під митним контролем з наданням пільг, передбачених ТК РФ (звільнення від митних зборів, повернень раніше сплачених сум та ін.)

Одна з найважливіших завдань останнього часу-збільшення виробництва текстильних товарів високої якості.

Світовий ринок текстильних товарів є одним з найбільш глобалізованих ринків продовольства: з вироблених у світі 1,4 млн т меду на експорт відправляється близько 400 тис. т. При цьому мед є і одним з найбільш часто спростовуваності харчових продуктів, оскільки ціни на нього в 5-10 разів вище, ніж на цукор та інші підсолоджувачі. Водночас мед, вироблений з порушенням санітарних норм (насамперед норм застосування ветеринарних препаратів), може становити небезпеку для здоров'я людини. З цієї причини з середини 1990-х років неухильно посилюються міжнародні вимоги до чистоти меду.

Практично всі розвинені країни не в змозі забезпечувати потреби свого населення в меді за рахунок власного виробництва і змушені робити це за рахунок імпорту. Головні імпортери меду - США, Німеччина і Японія щорічно закуповують в інших країнах до 250 тис. тонн меду. Країни - члени ЄС в сукупності імпортують 140-150 тис. тонн.

Перехід нашої країни на ринкові відносини вимагає від фахівців глибокої теоретичної та практичної підготовки для поліпшення всієї системи постачання населення високоякісними і високоцінними продуктами з урахуванням розумного споживання. Натуральний мед та продукція бджільництва є не тільки цінним продуктом харчування, але і володіє яскраво вираженими лікувально-дієтичними і профілактичними властивостями. Однак, отримання натурального бджолиного меду пов'язано зі значними матеріальними витратами. Високі ціни на натуральний мед роблять його досить привабливим об'єктом фальсифікації.

За відомостями Р.Т. Клочко (2002) строгий контроль за якістю та безпекою продуктів бджільництва призвів до того, що мед, вироблений в Росії, не відповідає критеріям якості та безпеки, застосовуваним на світовому ринку.

У Росії якість і безпеку меду регулюють ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральний. Технічні умови », Правила ветеринарно-санітарної експертизи меду при продажу на ринках № 13-7-2/365 від 18 липня 1995 р., Санітарні правила і норми СанПіН 2.3.2.560-96« Гігієнічні вимоги до якості та безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів ».

Дані багатьох дослідників) свідчать про те, що показники, що регламентуються даними документами, не дають повної інформації про санітарний якості меду і не дозволяють охарактеризувати його ботанічна походження. За відсутності контролю походження велика ймовірність інформаційної фальсифікації та реалізація якісного, але не відповідного назвою меду, хоча його ціна багато в чому залежить від ботанічного та територіального походження. Експертиза не відображає впливу факторів, що надаються биогеохимическими провінціями на мінеральний склад, знеособлюючи мед, отриманий в межах країни чи імпортов...


Назад | сторінка 2 з 28 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарна експертиза меду
  • Реферат на тему: Товарознавча характеристика якості меду
  • Реферат на тему: Митна експертиза і сертифікація меду
  • Реферат на тему: Аналіз нормативної бази до якості меду
  • Реферат на тему: Хімічний склад і властивості меду