ться вмістом антиоксидантів, що зближує його з вживання з червоним вином. За змістом протеїнів, кальцію плитка шоколаду перевершує порцію бананів, апельсинів, яблук, порцію овочевого салату з моркви. p align="justify">
Чи багато в шоколаді кофеїну? Якщо порівнювати шоколад з чашкою кави, то в шоколаді міститься 20 мг кофеїну, а в одній чашці кави міститься 120 мг кофеїну.
Чи міститься холестерин?
Холестерин є тільки в молочному шоколаді, в 100 грамів міститься 25 міліграм холестерину. А сам шоколад містить рослинний жир - масло какао. Саме масло какао містить стеаринову кислоту, вона знижує рівень холестерину в крові. p align="justify"> Чи викликає шоколад прищі?
Але, насправді, вірогідність цього украй мала. Але давайте розберемося в цьому докладніше. Справа в тому, що найбільш часто причини виникнення прищів пов'язані із захворюваннями різних внутрішніх органів, а також деякими порушеннями в нормальній роботі організму. Це може бути гормональний дисбаланс, хронічний стрес, а також різні проблеми з травними органами. p align="justify"> Чи шкідливий на шоколаді білий наліт?
Наліт нешкідливий. В результаті температурних коливань, коли присутні різні види жиру в шоколаді, на поверхні продукту утворюються жирові кристали. p align="justify"> Шоколад - один карієсу чи ні?
Ні, тому що масло какао міститься в шоколаді, добре діє на зуби. Зуби обволікає масло захисною плівкою і оберігає їх від руйнування і від зовнішніх пошкоджень і знищує хвороботворні бактерії. Шоколад являє захист, а не загрозу зубах. Не потрібно залишати захисну плівку на зубах краще почистити зуби зубною щіткою і зубною пастою. p align="justify"> Що спільного у червоного вина і шоколаду?
Шоколад містить цінні для організму людини - антиоксиданти. Нещодавно голландські вчені встановили, що шоколад - чемпіон за змістом катехінів, і перевершує чай. Антиоксидантна активність катехінів попереджає захворювання серцево-судинної системи і розвиток злоякісних пухлин. p align="justify"> Чи можна набрати вагу?
У великих кількостях шоколад шкідливий для організму. На повноту впливає глюкоза і молоко, вони перебувають у складі шоколаду, а какао-масло вважається дієтичним продуктів у всьому продукті. Енергетична цінність продукту велика, але не величезна. Шоколад вважається калорійним продуктом і в два рази по калорійності перевершує хліб, але можна пожертвувати пару шматочками хліба, заради маленької плитки шоколаду. Шоколадні калорії засвоюються організмом, і потім моментально витрачаються. p align="justify"> Шоколад - джерело енергії?
Це абсолютна правда. Жири та цукор, яких багато в шоколаді - основні постачальники енергії для організму. Магній і калій, що містяться в ньому, необхідні для нормальної роботи м'язів і нервової системи. Тому шоколад корисний дітям, а також тим, хто займається спортом. Не випадково прийнято давати плитки шоколаду і студентам на іспити. Шоколад не тільки стимулює мозкову діяльність, але і благотворно впливає на їх емоційний фон. p align="justify"> Флавоноїди, які потрапили в шоколад з какао, здатні підтримає нормальну роботу серця і циркуляцію крові завдяки своїй особливості руйнування тромбів у крові, які стають причинами серцевих нападів та інших хвороб, пов'язаних з порушенням кровообігу. Було встановлено, що маленький шматок темного шоколаду містить таку ж кількість флавоноїдів, як шість
Шоколад володіє стимулюючим ефектом?
І це теж суща правда. Теобромін і кофеїн, що містяться в цьому продукті, мають легким стимулюючим впливом на серцево-судинну і нервову системи. Вуглеводи дають легко доступну і швидко спалюється енергію, а жири, що містяться в олії какао, засвоюються повільніше і забезпечують організм енергією протягом більш тривалого часу. Вчені визнали корисним навіть запах шоколаду. Напевно, немає людини, якій В«солодкийВ», апетитний запах шоколаду був би неприємний. Фізіологи ж встановили, що цей аромат благотворно діє на психіку: знімає роздратування, умиротворяє, навіть повертає душевну рівновагу. Відбувається це, як видно, тому, що з шоколадними ласощами пов'язані найприємніші спогади нашого дитинства. А адже саме запахи з усіх людських почуттів мають саму довгу і стійку асоціативний В«пам'ятьВ». p align="justify"> У шоколаді немає ніяких вітамінів?
Тут все залежить від якості і сорти шоколаду. У деяких з них присутні не тільки вітаміни групи А і В, але також і залізо, калій, магній і кальцій. За кількістю вітамінів і мікроелементів хороший шоколад може не поступатися таким традиційно корисним продуктам, як яблуко або йогурт. p align="justify"> Подейкують, що даний вид ласощів мо...
