дково-правових системах «Гарант», «Консультант плюс».
Теоретичну і методологічну основу дослідження склали фундаментальні положення сучасного управління персоналом.
Загальною методологічною основою дослідження послужили принципи діалектичної логіки, єдності логічного та історичного. У процесі дослідження застосовувалися загальнонаукові методи пізнання, такі як метод дослідження суперечностей у розвитку об'єкта, аналіз і синтез, системність, аналогії, а також спеціальні: порівняння, групування, узагальнення, інтерпретації та ін
1. Поняття і сутність системи управління персоналом в сучасних умовах розвитку бізнесу
.1 Сутність системи управління персоналом
Готелі - найважливіший вид організацій економічної діяльності, складна організаційна структура, що характеризується розподілом цілей і завдань управління між цілими підрозділами та окремими працівниками.
Персонал в готельному бізнесі грає ключову роль і при цьому найбільш вразливий і нестабільний компонент організації.
Імідж і репутація готелю безпосередньо залежать від людського фактора.
У загальному вигляді персонал - сукупність працівників різних категорій і професій, зайнятих єдиної виробничою діяльністю, спрямованої на досягнення цілей організації і власних цілей, тобто сукупність всіх людських ресурсів, якими володіє організація [3, с.15].
Людські ресурси - головний ресурс кожної організації, якості і ефективність використання якого впливає на результати діяльності організації та її конкурентоспроможність.
Персонал - найважливіша частина підприємства і має складну взаємопов'язану структуру (організаційну, функціональну, рольову, соціальну і штатну).
Структура служби управління персоналом залежить від багатьох факторів і умов, в тому числі від ситуації, що склалася на ринку праці.
Розглянемо основні функції управління персоналом:
облік праці та її оплати (первинна документація);
кількісна та якісна оцінка штату і використання трудових ресурсів;
контроль і оцінка ефективності та продуктивності роботи персоналу;
підбір і розстановка персоналу на робочих місцях у відповідності зі спеціалізацією і рівнем кваліфікації персоналу;
набір персоналу;
розробка та впровадження системи мотивації та стимулювання персоналу;
розробка і впровадження системи навчання та підвищення кваліфікації персоналу.
У відповідності з перерахованими функціями виробляється робота за такими напрямами:
) формується політика управління персоналом;
) ведеться планування трудових ресурсів;
) проводиться навчання та адаптація персоналу;
) управління діловою кар'єрою;
) розробляються програми мотивації та стимулювання персоналу;
) проводиться оцінка результативності праці;
) ведеться кадрова документація [17, с.39].
Організаційні структури управління персоналом:
Організаційна структура - склад і підпорядкованість координованих ланок управління.
Функціональна структура визначає класифікацію управлінських функцій між керівництвом і окремими підрозділами.
Рольова структура - важливий інструмент у роботі з персоналом, що розкриває склад і розподіл творчих, комунікаційних та поведінкових ролей між окремими працівниками організації.
Соціальна структура співвідносить трудовий колекти...
