надання додаткових послуг;
- остаточний розрахунок і оформлення виїзду.
Перший етап гостьового циклу починається з моменту першого спілкування потенційного клієнта з персоналом готелю задовго до прибуття гостя в засіб розміщення.
Інформація про можливості бронювання номерів (місць) може надходити з різних джерел Джерела бронювання можуть бути постійними і епізодичними.
Постійні джерела заявок на бронювання надходять від турагентів з продажу, копаній, фірм, організовують виставки, конференції, семінари, а також від промислових та інших копаній, близьких у в розташуванні до готелю, що обумовлює необхідність розміщення співробітників , партнерів по бізнесу. До постійних джерел бронювання також належить централізоване бронювання (GDS).
Поодинокі, епізодичні заявки на бронювання надходять від фізичних осіб або компаній, у яких виникла необхідність в одноразовому розміщенні в готелі.
Каналами отримання заявок на бронювання номерів у готелі можуть бути: телефон, факс, пошта, централізоване бронювання, інтернет - бронювання.
Телефон. Заявки на бронювання номерів по телефону приходять, як правило, від фізичних осіб і невеликих компаній. Співробітником відділу бронювання заповнюється бланк - заявка на бронювання по телефону, де вказується ПІБ гостя, країна, терміни проживання, кількість номерів, категорії номерів, контактний телефон або факс, дата прийому заявки, ставиться підпис співробітника, яка прийняла замовлення. Далі ці дані вводяться в електронну систему бронювання, де даному замовленню присвоюється номер броні. Замовнику називається номер броні та прізвище співробітника, що прийняв замовлення.
Факс. Листи - заявки, що приходять по факсу і містять запити про бронювання місць і номерів у готелі, зазвичай приходять від компаній, організацій, фірм або туристських агентств, які співпрацюють з даними готелем. Листи - заявки надсилаються на фірмових бланках, в яких повинні бути реквізити компанії, номери контактного телефону та факсу, обов'язково має бути присутня печатка організації та підпис відповідальної особи, що направляє заявку. У листі - заявці, крім прохання забронювати номер або місце для зазначеного людини або групи людей, має бути присутня інформація про терміни розміщення, категорії номерів, формі оплати за проживання та інше.
Пошта. Листи - заявки на розміщення можуть надходити в готель по пошті у вигляді рекомендованих листів. Їх також можуть доставляти в готель кур'єри.
Вимоги до оформлення та змісту даних заявок такі ж, як і до заявок, що надходять по факсу.
Централізоване резервування. Існує приєднана мережу бронювання і неприєднання система бронювання. Приєднана мережу бронювання - це інформаційний вихід у глобальну мережу бронювання, який спрощує доступ світових туристських агентств до системи бронювання.
Бронювання часто переходять з одного готелю в іншу через автоматизовану мережу бронювання. Якщо один готель повністю заброньована, то після повідомлення замовника це бронювання може бути переведено в інший готель цієї ж ланцюга, що знаходиться в цій же географічній місцевості.
неприєднання система бронювання з'єднує незалежні готелі, які не належать будь - якої готельної ланцюга.
Інтернет - бронювання. Можливі два способи роботи в інтернет - бронюванні - власна інтернет - сторінка готелю і членство в тій чи іншій системі бронювання.
Існує кілька типів бронювання.
Гарантоване бронювання - це резервування зі спеціальним реєстрованим підтвердженням готелю про те, що він гарантує гостю отримання замовленого ним номера і в необхідне йому час. Гість в свою чергу, гарантує оплатити номер, навіть якщо не зможе ним скористатися у разі неявки.
Негарантоване бронювання - цей тип бронювання не гарантує, що гість отримає номер, а готель у разі неявки гостя, оплату за заброньований номер.
Сверхбронірованіе - це маркетингова політика готелю, коли бронювання місць у готелі проводиться понад наявних, іншими словами - бронювання номерів без наявності реально вільних місць.
У процесі першого контакту потенційного гість отримує від працівника готелю важливу інформацію про структуру послуг, розташування щодо визначних об'єктів, тарифи та ін., або клієнт може підтвердити для себе інформацію про засіб розміщення.
Попереднє спілкування завершується внесенням працівником служби рецепції заявки гостя в журнал реєстрації календарного бронювання номерів (місць) та обліку клієнтів в готелі. З цьог...
