1 відображена організаційна структура управління ТОВ «Планета».
Рисунок 1 - Структура управління ТОВ «Планета»
Вищим органом управління Товариства з обмеженою відповідальністю є загальні установчі збори. Учасники мають кількістю голосів пропорційно розміру їх частки в статутному капіталі.
Майно Товариства становлять основні фонди та оборотні кошти, а також інші цінності, вартість яких відображається в самостійному балансі.
При цьому здійснюються наступні функціональні зв'язки:
Директор - здійснює загальне керівництво підприємством. У число його безпосередніх функцій входить: розробка стратегії розвитку, управління фінансовими потоками, складання програми продажів, укладення договорів на поставку продукції, економічний аналіз діяльності, маркетинговий моніторинг, кадрова політика.
Старший продавець - безпосереднє управління роздрібними продажами, контроль за дотриманням правил продажів, складання графіка роботи продавців, приймання товару, робота за претензіями покупців. Підпорядковується директору.
Головний бухгалтер - здійснює організацію бухгалтерського обліку господарсько-фінансової діяльності підприємства і контроль за економним використанням матеріальних, трудових, фінансових ресурсів, збереженням власності організації. Організує облік надходження грошових коштів, товарно-матеріальних цінностей і основних засобів, своєчасне відображення на рахунках бухгалтерського обліку операцій пов'язаних з їх рухом, облік витрат виробництва і обігу, виконання кошторисів витрат, результатів господарсько-фінансової діяльності підприємства.
Товарознавець. У число його основних обов'язків входить:
прийом товарів за кількістю, якістю та термінами реалізації.
контроль присутності і якості необхідних супровідних документів.
організація інвентаризацій і правильного обліку товарів.
Продавець торгового залу. У число безпосередніх функцій входить:
здійснення роздрібної реалізації товарів відповідно до технології продажів,
проведення рекламних акцій.
консультування покупців по технічним, вартісним та іншим особливостям реалізованої продукції;
передпродажна підготовка товару;
грамотна (відповідно до правил мерчандайзингу) викладка продукції.
. Продавець-касир:
обслуговує клієнтів на касі і веде касові документи.
після закриття магазину для клієнтів звіряє готівку в касі, у разі помилки виявляє і усуває її; заповнює книгу касира-операціоніста.
допомагає покупцям при виборі товару, дає консультації покупцям по асортименту товарів, пропонованих до продажу в магазині, за споживчими властивостями і особливостям товарів.
стежить за наявністю цінників на товар, їх вірним розміщенням і правильним зазначенням всієї інформації в ціннику (найменування товару, ціна, вага і т.д.). Продавець наклеює цінники, підготовлені і передані йому товарознавцем або директором: після приймання і розстановки товару; після оновлення цін; у разі виявлення невідповідності цінника вимогам правил торгівлі; в інших випадках за вказівкою директора або товарознавця.
Прибиральниця:
прибирання всіх службових приміщень, офісів, торгового залу, складських приміщень, туалетів, зовнішніх вітрин, коридорів, сходів.
видалення пилу з меблів, обладнання, вітрин та інших виробів, підмітання та мийка вручну або за допомогою машин і пристосувань стін, підлог, сходів, вікон і т.д.
збирання та транспортування сміття і відходів у встановлене місце. Розстановка урн для сміття, їх очищення та дезинфікування.
Організація технологічного процесу роздрібної торгівлі в роздрібному магазині ТОВ «Планета» представлена ??на малюнку 2.
Основні стадії технологічного процесу в роздрібному магазині включають в себе:
приймання товару;
зберігання та розміщення товару;
підготовка товарів до продажу;
розміщення і викладка товарів на торговому обладнанні;
продаж товарів та обслуговування покупців.
Малюнок 2 - Структура технологічного процесу роздрібного продажу в магазині «Планета»
Для виконання операцій торговельного процесу використовують різне обладнання, яке можна класифікувати на 3 групи:
а) механічне обладнання;
