рів Галіївського маслозаводу від 20 грудня № 225/1 путем превращение Галіївського маслозаводу у Відкрите акціонерне товариство согласно декрету Кабінету міністрів України от 20 травня один тисяча дев'ятсот дев'яносто три р. № 57-93 «Про приватизацію цілісніх Майновий комплексів державних підприємств та їх структурних Підрозділів, будівлі в оренду».
У систему АТЗТ «Фаворит», чісельністю около 950 чоловік, входять 4 підприємства, зайняті різноманітнімі видами ДІЯЛЬНОСТІ, а самє:
ВАТ «Галіївській маслозавод ім. В. Ф. Мазуркевича »- Заготівля та переробка молока, виробництво широкого асортименту масла вершкового, згущеного молока, сухого знежіреного молока.
ДП «Корецький цукровий завод» АТЗТ «Фаворит» - виробництво Цукров піску.
ДП «Фаворит-транс» АТЗТ «Фаворит» - транспортне обслуговування виробничих підприємств, Здійснення міжнародних перевезень.
ВАТ «Галіївській маслозавод ім. В. Ф. Мазуркевича »Діє на Основі статуту, и документів внутрішнього розпорядку та чинного законодавства. Це - Одне з основних підприємств Компанії, Пожалуйста, що не Дивлячись на й достатньо вираженість сезонний характер виробництво молочних продуктов, працює круглорічно, Завдяк створеній та своєчасно підтріманій сіровінній зоне, яка розташована около заводу.
характеризуючи організаційну структуру підприємства слід відмітіті, что в его складі функціонує трьох відділи виробничого характеру, Які займаються Переробка сировини.
До них відносіться цех сухого молока, цех згущеного молока та масло цех. Важлива є відділ збуту, до которого крім Іншого, відносіться склад готової продукції.
Розмір виробничих приміщень, что ставити 26500 м? НЕ змінюється по роках. Сталість Розмірів виробничих приміщень в порівнянні Із стрімкім зростанням решті показніків, что характеризують розмір досліджуваного підприємства, свідчіть про Збільшення ОБСЯГИ виробництва путем інтенсіфікації Виробничий процес.
Щодо трудових ресурсов, середньо річна ЧИСЕЛЬНІСТЬ Працюючий Зросла за досліджуваній период на 166 чоловік и становіть на Кінець 2012р. 538 чоловік. Слід Сказати про ті что всі провідні спеціалісти підприємства мают вищу та СЕРЕДНЯ-спеціальну освіту, что дает можлівість покладаті на них Завдання різної складності.
одержати самостійність, завод БУВ вімушеній розшіріті свою організаційну структуру: создать структурні одиниці в якіх Ранее НЕ Було спожи, збільшити ЧИСЕЛЬНІСТЬ працівніків бухгалтерії та планово-еконмічного відділу.
Уся внутрішня інформація обробляється помощью автоматизованого ведення бухгалтерського обліку, что є позитивним. Аджея при такій организации Обробка даних більш точно Відображається оперативна ситуация на заводі
Стратегічні цілі заводу:
- Задоволення вимог та очікувань спожівачів.
- Забезпечення економічного благополуччя підприємства.
Постійне Підвищення добробуту всех працівніків.
Виробництво і реалізація якісної та Смачної продукції.
Розділ 2. сировина база підприємства
Основним видом сировини для підприємства є сірє корів яче молоко (табл.1). Его закуповують в тоаваро віробніків та населення.
Табліця.1.
ОБСЯГИ закупівлі сільськогосподарської продукції підпріємством
Показники (за видами продукції) Рокі20132014Кількість Придбання молока, т2055022508в т.ч. 1-го сорту, ц32416874Середня ціна придбання 1т молока, грн.26722758Вітраті, пов язані з придбання молока, грн.408345
Кількість Придбання молока Зросла у 2 012 году порівняно з 2011 роком у 1,1 рази. У Стільки ж разів зменшіть витрати, пов язані з придбання молока. Середня закупівельна ціна такоже Дещо змінілась.
Як видно з даних табл.2. ОБСЯГИ сировини для максимального завантаження підприємства 26232 т на рік.
Таблиця 2
Необхідні ОБСЯГИ сировини для максимального завантаження підприємства
Джерела надходженняМісяці рокуРазом010203040506070809101112Обсягі закупівлі сировини, тМолоко від населення и товаріві-робніків11421425228423002970297029702850230022501400140026232
Рис. 1 На малюнку зображені пакувальні вироби для продукції
маслозавод продукція якість сировина
Потреба підприємства у сіровіні, Матеріалах та пакувальних вироби наведена в табл.3.
У +2012 году предприятие закупило 23480 т сиротинного молока у колгоспів та населення нам Загальну суму 61048 тис. грн.
