етою звірки цін і порівняння зі своїми цінами. У необхідних випадках ціни в ТОВ ??laquo; Грац повинні бути нижче, ніж в інших.
Застосування прогресивних методів продажу дозволяє відносно скоротити чисельність працівників у роздрібній торгівлі, підвищити продуктивність праці, пропускну спроможність магазинів, збільшити продаж товарів на квадратний метр торгової площі. Це сприяє підвищенню ефективності торгівлі. При цьому створюються об'єктивні умови для зростання обороту роздрібної торгівлі, зниження витрат обігу, підвищення рентабельності.
Склад ресурсів ТОВ ??laquo; Грац :
технічні;
технологічні;
кадрові;
просторові;
управлінські;
інформаційні;
фінансові.
Таким чином, ми бачимо наявність всіх семи видів ресурсів, що визначають потенціал підприємства і можливості з надання послуг.
Чисельність працівників:
директор - 1 чол.;
заст. Директор - 2 чол;
- адміністратор - 2 чол;
товарознавець - 5 чол.;
менеджер - 5 чол.;
- ст. продавець - 5 чол.;
продавець - 14 чол.;
офіціант - 6 чол.;
- касир - 10 чол.
Структура управління в ТОВ ??laquo; Грац досить проста. Вона лінійна. Розподіл повноважень йде зверху вниз.
Персонал підприємства набирається без особливих вимог, одним з головних вимог є наявність працьовитості. Інформація про досвід роботи у працівників ТОВ ??laquo; Грац представлена ??в таблиці 3.
Таблиця 3 - Інформація про досвід роботи працівників ТОВ ??laquo; Грац
Найменування должностіЧісло работніковСтаж работиДо 1 годаот 2 до 5 летОт 6 до 10 летот 11 до 15 летДіректор1- - 1-Зам. діректор2- - 2-Товаровед5-23-Администратор2-11Менелжеры5-5--Продавцы14554-Официанты633--Кассиры1046--Всего 45122211 -
Аналіз показників таблиці 3 дозволяє сказати про те, що всі працівники прийшли з боку. Раніше в торгівлі якщо й працювали, то в магазинах з традиційними формами торгівлі (через прилавок), а при самообслуговуванні не працювали.
У дванадцяти працівників стаж роботи до 1 року. Це становить 27%. Двадцять два працівника мають стаж від 2 до 5 років, а одинадцятій працівників мають стаж від 6 до 10 років.
Таким чином, ті працівники, які працюють в магазині до 1 року - це нові працівники, які не мають необхідного досвіду, навичок роботи в торгівлі. Це майже 7 років, то за цей час ці дванадцять чоловік змінювалися кілька разів. Змінюваність кадрів у продавців і касирів дуже велика.
Рівень освіченості персоналу ТОВ ??laquo; Грац представлений в таблиці 4. Аналіз показників таблиці 4 дозволяє зробити висновок про те, що з 15 працівників мають вищу освіту двадцять сім - середню спеціальну і лише троє спеціальне.
Таблиця 4 - Освітній рівень працівників ТОВ ??laquo; Грац
Найменування должностіЧісло РаботніковІмеют образованіеВисшееСреднее спеціальноеСреднееДіректор11 - Заст. директор22--Товаровед55--Администратор22--Горничные532-Продавцы10-14Официанты6132Кассир14181Всего 4515273
Двадцять сім працівників мають середню спеціальну освіту, а саме обслуговуючий персонал. Це найбільша група працівників.
Однак слід зазначити, що саме ця категорія працівників є досить нестійкою в плані закріплення на роботі в даному підприємстві.
У 2013 р звільнилося два продавці, тому знайшли більш оплачувану роботу. Робота продавця не тільки напружена, але і матеріально відповідальна, а також вимагає вміння працювати на касі.
Однією з основних форм матеріального стимулювання в ТОВ ??laquo; Грац raquo ;, є заробітна плата.
Заробітна плата має наступні цілі:
Система оплати праці на підприємстві повинна заохочувати співробітників до підвищення продуктивності праці.
Система оплати праці повинна сприйматися справедливої ??і гарантувати залучення персоналу необхідної кваліфікації.
Система оплати праці повинна враховувати обмеження, що накладаються Державним законодавством та колективним договором.
Важливими вимогами ефективного проведення аналізу заробітної плати є достовірність інформації та оперативність її отримання, тому все більшого значення набуває ступінь формалізації поставлених завдань та комп'ютеризації розрахункі...
