- Ставлення до товару: захоплене - 2%; позитивне - 77%; байдуже - 21%
- Ступінь інформованості та готовності придбати: необізнана - 3%; обізнане - 68%; інформоване в деталях - 29%
Третій етап: визначаємо істотні ознаки сегментації з попередньо сформульованих ознак і виділяємо сегменти:
. Молоді люди від 16 до 23 років, студенти та учні старших класів, провідні молодіжний спосіб життя, приходять для того, щоб їх добре обслужили і вони задовольнили свою потребу ( перекусити). Найчастіше це діти заможних батьків, що живуть або учні неподалік. Ставлення до товару - захоплене і позитивне.
. Вікова група від 23 до 44 років, які працюють.
.1 В обідній час - це працюючі неподалік, які зважилися пообідати. Вони позитивно ставляться до продукту. Це люди з середнім достатком, продукт їм потрібен час від часу.
.2 У вільний від роботи час - це швидше за все підприємці або просто робітники, що прийшли сюди у пошуках товару хорошої якості, разом з сім'єю. Ведуть спортивний спосіб життя, позитивно ставляться до товару.
. Вікова група від 44 років і старше. Сама нечисленна група. Бабусі й дідусі, що приходять погодувати своїх онуків, робочі, забіглі перекусити, ну і просто випадкові перехожі, що ходили по магазинах. Майже не інформовані про товар, байдужі до нього.
Додаток 4
Сильні сторони конкурентів Таблиця 3
SubClub McDonald s1.Нізкіе цениУже приготовлена ​​продукція2.Оні перші вийшли на ринокДоставка3.Нізкіе ціни
Слабкі сторони конкурентів Таблиця 4
SubClubMcDonald s, Макфуд с1.Отсутствіе перевірки качестваБольшіе площі, отже, інвестиції больше2.В продажу немає піво3. Незатишна, гучна обстановка4.Множество хімічних харчових добавок.5.Состав визначений, нічого не можна додати
Додаток 5
Розрахунок ціни сендвіча Таблиця 5
Назва складових сендвіча Ціна, р.Стоімость в сендвічеСвінін а за 1 кг 60036Сир за 1 кг3053, 66Хлеб за шт14, 167,08 Капуста за кг801, 6Помідори за кг1202, 4Огурци за кг800, 56Перец за кг1200, 96Лук за кг800, 56Соус за кг154, 82,32 Ітого55, 14
Додаток 6
А ось приклад реклами Subwayв Америці:
В
Секс!! А тепер, коли ми привернули вашу увагу, їжте в subway. br/>
У даному рекламном...
