раждають на хронічний гепатит С і пов'язаними з ним захворюваннями печінки . Фахівці дійшли висновку, що регулярне вживання кави пов'язане із зниженою швидкістю розвитку захворювання. Протягом майже чотирьох років дослідники спостерігали за 766 пацієнтами з ускладненими захворюваннями печінки, пов'язаними з гепатитом С, яким не вдавалося допомогти традиційними антивірусними препаратами. Учасники дослідження були розділені на кілька категорій, залежно від того, скільки кави вони вживають в день. Також, фіксувалися і дані про вживання чаю. Кожні три місяці пацієнти проходили обстеження, в ході якого оцінювалися показники їх стану, зокрема, наявність ознак асциту, пов'язаних з ураженням нервової системи, викликаних гепатитом, ступінь фіброзного переродження тканин печінки та інші параметри. Результати показали, що учасники дослідження, які випивали три або більше чашок кави на день, мали на 47% менший ризик погіршення стану по одному з клінічних показників. У той же час, вченим не вдалося зафіксувати вплив споживання чаю на розвиток захворювань печінки, пов'язаних з гепатитом С. Таким чином, результати даного дослідження показують, що пацієнти з високим споживанням кави мають знижений ризик розвитку захворювання. Але, вчені також попереджають, що отримані ними дані не можна вважати застосовними до здорових людей. Аромат кави ні з чим незрівняний. Воістину райську насолоду. Багато хто з нас отримують заряд бадьорості і задоволення, випиваючи каву, завдяки високому вмісту кофеїну і його неп овторімому смаком, але виявляється, що навіть аромат цього напою здатний благотворно впливати на клітини головного мозку. Вчені провели дослідження, в якому продемонстрували, як вживання кави і вдихання його запаху може впливати на роботу мозку. Експеримент провели на щурах. Фахівці вивчили те, як кавовий запах впливає на головний мозок дорослих щурів чоловічої статі, тривалий час піддавалися обмеження сну, і на мозок щурів, що спали достатню кількість годин. Потім отримані дані порівнювали з результатами тварин, що не була піддана дії кави. Виявилося, що пацюки з обмежені часом сну і вдихають запах кави продемонстрували різні рівні активності в 17 ділянках головного мозку. Також у головному мозку щурів змінилася концентрація деяких білків, що сприяють зниженню стресу через недосипання. Вчені прийшли до думки, що кава викликає стрес в організмі, який призводить до втрати сну. Можливо, іноді краще тільки вдихати аромат кави, який надає протівострессовое дію на організм, але однозначної відповіді на це питання поки немає. Використання кави в косметології відомо здавна. Знамениті красуні включали кави в маски і ванни, косметичні фірми використовують кави в різній своєї продукції. А, відома компанія виробник кави Nescafe розробила новий продукт, що містить колаген, той самий інгредієнт, використовуваний в косметології для підтяжки обличчя. Косметичні хірурги застосовують колаген для позбавлення від дрібних зморшок і як інгре...
