удуть подаватися
час подачі закусок і гарячих страв
художнє оформлення, квіти і свічки
гардероб
музичний супровід
повна адреса та реквізити платника.
Завідувач секцією масових заходів повинен добре розбиратися у винах і блюдах і сервісі, він повинен знати про те, що люблять і що не люблять представники різних етнічних громад, вміти організовувати у відповідності з національними і релігійними канонами святкування Різдва , Великодня, Нового року і т.д.
Таким чином, в готелі В«ТрояндаВ» додаткова служба готелю пропонує широкий спектр послуг, такі як: приміщення розважального та інформаційно-пізнавального обслуговування, спортивно-оздоровчі приміщення, приміщення торгово-побутового призначення, відділ обслуговування масових заходів . Крім того, всі приміщення оснащені сучасним функціональним обладнанням, так наприклад, в готелі В«ТрояндаВ» використовується цифрова конгрес-система DSN. [16; c. 56-71]
Висновки та рекомендації
У курсовій роботі відповідно з цілями роботи були розглянуті основні принципи розміщення і створення готелю, функціонування служб готелю, управлінської структури та обслуговуючого персоналу.
У зв'язку з тим, що тема роботи була акцентована на організації додаткової служби готелю, то особлива увага приділялася принципам функціонування приміщень даної служби готелю: приміщенням розважального та інформаційно-пізнавального обслуговування, спортивно-оздоровчим приміщенням, п омещеніях торгово-побутового призначення, відділом обслуговування масових заходів.
Як говорилося у вступі на сьогоднішній день в Україні, зокрема в Донецьку, додаткова служба готелів недостатньо розвинена. Саме з цього будівництво подібного готелю досить актуально. p align="justify"> На жаль, Донецьк поки ще не є туристичним центром України і в наше місто приїжджають туристи, які подорожують по бізнес причин. Це ще раз підтверджує необхідність проектування даного готелю, так як вона має зручну транспортну розв'язку, досить високий рівень комфорту і обслуговування і при цьому має досить демократичну цінову політику. p align="justify"> На сьогоднішній день інвестиціям у галузь будівництва готелів у Донецьку приділяється особлива увага, що має сприятливий вплив для розвитку економіки та інфраструктури міста, регіону та України в цілому. Будівництво даного готелю буде рентабельним і вигідним не тільки для інвесторів, але й для мешканців міста, тому що з'являться нові робочі місця, значно покращиться архітектурно-ландшафтний сектор міста і з'явиться нове місце відпочинку і розваги не тільки для туристів, але для місцевих жителів.
Список використаних джерел
1. ДСТУ 426...
