Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Експертиза якості молока на прикладі ВАТ "Слухаючи"

Реферат Експертиза якості молока на прикладі ВАТ "Слухаючи"





полягає одна з відмінностей інтегрального показника конкурентоспроможності від рівня якості, для якого базовими служать регламентовані нормативними документами показники.

Конкурентоспроможність - найважливіша особливість товарів-конкурентів, що базується на певних принципах:

комплексність;

відносність;

соціальна адресність.

Комплексність конкурентоспроможності товарів полягає в тому, що при її оцінці повинна враховуватися сукупність критеріїв, що визначають особливості товарів-конкурентів.

Відносність конкурентоспроможності передбачає порівняльний характер її оцінки, коли обрані критерії одного товару порівнюються з критеріями іншого товару, прийнятими за базові.

Соціальна адресність конкурентоспроможності визначається ступенем задоволення за допомогою товарів конкурентів потреб конкретних соціально орієнтованих сегментів споживачів. Так, одні й ті ж товари можуть володіти конкурентоспроможністю для певних потреб ІТЕЛ і не володіти нею для інших.

Конкурентоспроможність товару - це ступінь його споживчої привабливості порівняно з товаром-аналогом на конкретному сегменті споживчого ринку.

Щоб оцінити конкурентоспроможності молока, було обрано такі виробники:

- ТОВ В«Манрос-МВ» (ТМ В«На здоров'яВ», ТМ В«Молочна долинаВ»),

- ВАТ В«Сибірське молокоВ» (ТМ В«Будиночок у селіВ», ТМ В«Веселий молочникВ»),

Виберемо показники, що впливають на купівельні переваги при виборі СМС. Номенклатуру покупців представимо у вигляді таблиці 3.4. br/>

Таблиця 3.4 Номенклатура показників конкурентоспроможності молока

№ п/п.Показателі конкурентоспособностиОбозначение1Торговая марка виробника 12ЗапахХ23ВкусХ34СоставХ45ЦенаХ56Качество продуктаХ6

Поставимо найбільш значимі властивості найвищий бал, решті властивостям в порядку їх відносної значущості. Результати ранжирування запишемо у вигляді таблиці. br/>

Таблиця 3.5 Результати ранжирування показників конкурентоспроможності молока

Експерти, rСвойство, nХ1Х2Х3Х4Х5Х6 132145621221345621321354621443125621523154621621346521 +151112242935 ? i-6 - 10 - 93814 ? i ВІ 3610081964196S = 486 0,120,090,100,190,230,281

Розрахуємо коефіцієнт вагомості показників конкурентоспроможності молока ml.


В 
В В В В В В 

Перевіримо узгодженість думок експертів.

<...


Назад | сторінка 20 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз асортименту, конкурентоспроможності та якості лакофарбових товарів
  • Реферат на тему: Конкурси як інструмент підвищення конкурентоспроможності. Методи забезпече ...
  • Реферат на тему: Системне дослідження конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств спо ...
  • Реферат на тему: Особливості формування конкурентоспроможності товару
  • Реферат на тему: Маркетингові дослідження ринку та оцінка конкурентоспроможності товару