Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Отчеты по практике » Економіка Галузі виробництва соків в Україні

Реферат Економіка Галузі виробництва соків в Україні





ерепродають з великим прибутком в країни, Які відновлюють концентрати на контролюєміх міжнароднімі сокового корпораціямі виробництвах.

Загальна Частка прямого імпорту соків вУкраїну НЕ перевіщує 10% від ОБСЯГИ загально споживання та Складається з:

- гранатового соку;

- айвового соку;

- соку екзотічніх фруктів (Папая, кокосовий та інш.)

Деякі соки НЕ могут буті віроблені в Україні без імпортної сировина, готового концентрату чг поставки Вже готового та упакованность соку (гранатовий сік, сік Айві) за відсутністю фруктів - апельсини, мандарини, лимони, ананаси, екзотичні фрукти тропічного клімату.

Українські Виробники соків переходять на випуск більш дешевої ПРОДУКЦІЇ. Дивлячись на низьких прібутковість чг збітковість ДІЯЛЬНОСТІ, Виробники соків НЕ є Привабливий до Стратегічних інвесторів. Чі є шанс виправити становище? p> До кризи 2008 -2009 Рр. ринок соків України СтрімКо розвівався, демонструючі ріст виробництва на 29%, Збільшення експорту на 45% и зниженя імпорту на 43%. Українці надавали ПЕРЕВАГА сокам вместо кольорових газованіх напоїв. ЗРОСТАННЯ доходів населення у більшій мірі позитивно відобразілося на спожіванні соків, чем других безалкогольних напоїв. Для прикладу, ЯКЩО у 2003 году Наші співвітчизники вживаєшся 4,85 літрів соків у рік, то у 2007 году - вже 13 літри. Цею рівень В«ПідбіраєтьсяВ» до середини середньоєвропейського сертифіката № - 30 літрів на людину в рік. Хочай нам навряд чи вдастся за споживанням догнаті США- Американці в СЕРЕДНЯ віпівають 60 літрів соків у рік на людину.

Головною проблемою.Більше прайси залішається дефіціт сировина. Даже в урожайні роки спожи віробніків цієї ПРОДУКЦІЇ Забезпечують місцевою сировина НЕ больше, чем на 25%. У Україні просто відсутні промислові посадки абрікосів, Айві, вишні, персіків та ін. Основними постачальником являються Приватні господарства, якіх НЕ можна вважаті надійною сировина базою. У структурі собівартості ПРОДУКЦІЇ сировина складає біля 60%. Ціни на деякі ее віді останнім годиною зрослі у 1,5-3 разі.Це відбулося у значній мірі внаслідок суттєвої девальвації ГРИВНІ, что, у свою черго, спричинило здорожчання кінцевого продукту для споживачів, де ріст ЦІН Склаві 10-20%

За Даними Держкомстат, ОБСЯГИ виробництва соків за січень-червень 2009 року у порівнянні з аналогічнім періодом 2008-го року скоротівся більш ніж На 30% и Склаві 361 тіс. тон. Падіння споживання соків может даже перевіщуваті Цю ціфру.На ОБСЯГИ виробництва безпосередно вплінуло зниженя купівельної спроможності населення, что, у свою черго, відобразілось на уподобаннях украинцев. При цьом СКОРОЧЕННЯ споживання в НИЗЬКИХ ціновому сегменті усьо ж менше, чем у сегменті дорогих соків. Продажі соків ціною прежде 6 грн. (Таких марок як В«СадочокВ», В«Соки України В», а такоже Міколаївського КЗ, Одеського КЗ та ін) впали менше за других. У 2008 году и на качану 2009 року ринок НЕ продемонстрував прогнозованого експертами зростанню Перш за все з тієї причини, что соки в умів кри НЕ являються товаром Першої необхідності.

Друга, не менше ВАЖЛИВО проблема віробніків соків Полягає у Системі дістрібуції. Історично біля 65% ПРОДУКЦІЇ збувалося через торгівельні мережі, 20% - через кіоски и Павільйони, продукція, что залишилась-через середні и невелікі магазинів. Мережі, зіткнувшісь з падінням продажів, стали затрімуваті платежі постачальником. У результаті на балансах віробніків однозначно збільшілась дебіторська заборгованість, что прізвело до серйозно проблем з перевертнями Кошти.

конкуренція на прайси соків й достатньо висока. Тут представлені коло 20 великих и 400дрібніх віробніків. Четвірка лідерів займає біля 85% прайси. p> Українці Надаються Перевага сокам місцевого виробництва, Частка імпорту складає пріблізно 10%. Для того, щоб продавати на Українському прайси, дере за все нужно розуміті внутрішнього споживача. Багатая західніх компаний НЕ змоглі зверни правильністю стратегію и змушені були Залишити ринок. У тієї ж годину ЛІДЕРИ Галузі роблять СПРОБА різнімі способами відвоюваті частко прайси у своих конкурентів. Для прикладу, Pepsi, яка Придбай В«СандоруВ» за $ 679 млн, вже інвестувала в ее модернізацію $ 35 млн, таким чином збільшівші виробництво на 10%. Компанія Почала Забезпечувати торгові точки фірмовім обладнанням, Відкривати Нові філії прямих продажів, модернізуваті наявний обладнання та ін .. Така агресивна політика змусіла актівізуватісь других гравців. Для прикладу, «³тмаркВ» випустила новинку (100%-ий фруктовий газованій напій). p> перспективи ринку. У 2009 году очікується Падіння обсягів сокового прайси більш ніж На 10% у порівнянні з минулим роком. Буді спостерігатісь Перехід з дорожча ПРОДУКТІВ на соки и нектари масового сегменту. У підсумку багатая інноваційніх проектів буде Призупинено.

У Период кризи купівельна спроможність населення падає, тому багатая компаний будут змушені скоротіті ВИРОБНИЦТВОМ Дрібні ПІДПРИЄМСТВА з маловпізнаванімі бре...


Назад | сторінка 20 з 22 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія виробництва соків
  • Реферат на тему: Технологія виробництва соків
  • Реферат на тему: Проект цеху з виробництва плодово-овочевих соків продуктивністю 10 т / добу
  • Реферат на тему: Дослідження ринку соків
  • Реферат на тему: Дослідження ринку соків