фірм. Однак магазини часто заповнюють морозильники фірмовим товаром лише на 15%. Перевірити виконання договору можна тільки за наявності величезного штату інспекторів.
Ще однією з суттєвих особливостей російського ринку, що перетворилася на проблему, стало вплив погоди на продажу морозива. За даними Союзу виробників морозива, влітку виробляється приблизно 50% усього річного обсягу. Від пори року залежить і структура ринку. У ряді магазинів попит на морозиво в весняно-літній період зростає на 100-150 відсотків. За статистикою постачальників ці цифри значно скромніше і становлять близько 60%. Відмінності пояснюються тим, що магазини мають можливість варіювати асортимент, замінюючи морозиво іншими позиціями. Наприклад, взимку на частку ескімо припадає 36%, влітку - 46%. Торти-рулети взимку становлять 14%, влітку - 9%. Фруктовий лід взимку - 1%, влітку - 7%. Восени і взимку кіоскерам доводиться диверсифікувати свій асортимент за рахунок заморожених напівфабрикатів, овочів і ягід.
За даними Союзу морозива Росії, морозиво роблять більше 300 підприємств (холодокомбінати, заводи молочної промисловості, незалежні комерційні фірми). На ринку представлено дуже багато марок. Частина з них то з'являється, то зникає, і споживачам важко розібратися. Така різноманітність, можливо, просто відлякує. В«СильнихВ» брендів, відомих на національному рівні, немає. У Росії дуже мало виробляють морозива В«преміумВ» і В«люксВ», а на частку імпорту доводиться не більше 5%. Найбільший виробник - В«ІнмаркоВ» - контролює не більше 10% ринку, решта помітні гравці істотно відстають від лідера, маючи частку 3-6%. У більшості країн головними виробниками масових сортів виступають два світових гіганта - В«НестлеВ» і В«UnileverВ». У Росії на частку фабрики В«НестлеВ» в Жуковському доводиться трохи більше 5% ринку. У Unilever потужностей з виробництва морозива в Росії поки немає. В умовах сильної конкуренції іноземцям невигідно нарощувати свою присутність. p> Шістка лідерів на 2005 рік така: В«ІнмаркоВ» (36500 тонн), В«Російський холодВ» (20000Тонна), В«ТалостоВ» (19400 тонн), В«РамзайВ» (19300 тонн, з урахуванням потужностей В«Айс-ФіліВ»), В«НестлеВ» (18500 тонн), В«АльтервестВ» (12300 тонн) (рис. 4). <В
Ступінь стабільності ринку настільки висока, що чекати якихось більш-менш великих виробників, абсолютно нових для російського ринку поки не доводиться. Більш ймовірно перерозподіл ринку між уже наявними гравцями. br/>
Компанія В«ІнмаркоВ» і її конкуренти
Компанія В«ІнмаркоВ» заснована в Новосибірську в 1992 році шістьма приватними особами, серед яких були Павло Шутов, Вадим Любимцев та Андрій Одинець. Спочатку компанія займалася дистрибуцією морозива, потім побудувала фабрику під Новосибірськом і купила на аукціоні Омський холодокомбінат. У 2003 році була створена управляюча компанія В«Бізнес-розвитокВ», блокуючий пакет якої був проданий ЄБРР через фонд Norum за $ 8 млн. Сьогодні в холдинг крім фабрик входять В«І...
