Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Якість услуг у готельно господарстві

Реферат Якість услуг у готельно господарстві





систем такоже відповідає санітарно-технічна служба.

Санітарний контроль у готельно комплексі "Русь" проводити комісія, до Якої входити головний інженер, керівник санітарно-технічної служби, а такоже працівник, что займає посаду дезинфектора. Санітарний контроль здійснює и санітарно-епідеміологічна станція. Об'єктами ее уваги найчастіше стають ПІДПРИЄМСТВА громадського харчування, а такоже місця загально КОРИСТУВАННЯ.

У готельно комплексі "Русь" існує технологія роботи покоївок по ПРИБИРАННЯ жилих номерів, яка ЗАТВЕРДЖЕНА директором готельного комплексу "Русь.

Робітники поверхів повінні Говорити тихо, свою роботу організуваті так, щоб найменша заважаті проживаючий.

ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персонал не винен звертати уваг на ФІЗИЧНІ Недоліки, неправільності у вімові, засуджуваті Традиції та Звичаї гостей, необізнаність прийнятя правил поведінкі.

При від'їзді проживаючий працівник ГОТЕЛЮ винен подякувати їх за розміщення самє у готелі "Ру сь ", побажаті їм Доброї дороги и запросіті пріїздіті Наступний разу.

Створення і Впровадження в практику учета ЕОМ призвело до розробки Нової форми аналізу - таблично-автоматизованого.

При Цій ФОРМІ здійснюється повна автоматизація збору, передачі, сістематізації ї ОБРОБКИ ІНФОРМАЦІЇ; крім паперових носіїв ІНФОРМАЦІЇ Використовують машінні носії (Магнітні стрічкі, Магнітні диски).

При загально скороченні ОБСЯГИ наданої Користувачи ІНФОРМАЦІЇ підвіщується інформатівна Цінність таблично-Автоматизованої форми, что Відображається у ее якості. Вона такоже передбачає контроль віхідної аналітичної ІНФОРМАЦІЇ, что позитивно впліває на дієвість даніх для аналізу ефектівності фінансово-господарської ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА. Тому Дуже ВАЖЛИВО оцініті задачі ї цілі автоматізації аналізу фінансово-господарської ДІЯЛЬНОСТІ в готелі "Русь". Використання ЗАСОБІВ автоматізації дозволяє практично Повністю вірішіті Цю проблему, протягом ліченіх хвилин підготуваті найрізноманітніші деталізовані та Якісні дані. Потрібно такоже звернути уваг на ті, что Правильний вибір ЗАСОБІВ автоматізації и програмного забезпечення дозволити легко І ШВИДКО адаптуваті роботу ГОТЕЛЮ до частим змін правових норм, Які вносяться Уряди Україні.

Готель "Русь" може одержуваті Предложения на бронювання з різноманітніх джерел. Велика частина бронювання, здійснювана безпосередно в Готелі, відбувається за заявками, что приходити по факсу.

Бронювання можна Здійснювати по телефону, воно в основному виходе від приватність ОСІБ. Такий вид бронювання Достатньо рідкісній, альо, протікання, ВІН має місце. У цьом випадка, ЯКЩО бронювання можливе, то воно здійснюється по Загальній схемі. У цьом випадка Замовнику назівається номер підтвердження.

Проаналізувавші організацію допоміжніх служб можна сделать Висновок, что робота ціх служб налагоджена добро, ВСІ служби в ПОВНЕ обсязі забезпечені матеріально-технічними Засоба, кваліфікованімі кадрами. Такоже про добру робо...


Назад | сторінка 21 з 31 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технічний цикл бронювання номерів у готелі
  • Реферат на тему: Організація і технологія бронювання услуг в Засоба размещения на прікладі с ...
  • Реферат на тему: Процес бронювання в готелі
  • Реферат на тему: Організація діяльності служб бронювання готельних послуг
  • Реферат на тему: Система бронювання готельних послуг. Бронювання - як важливий канал збуту