іти, є розробка структурно-логічних схем, як системи навчальних елементів. Залежно від ступеня узагальнення і ємності технічних понять структурно-логічна схема ніс?? т або глобальний, або приватний характер.
Таким чином, структурно-логічні схеми як матеріалізована форма вираження змісту, структури і логіки вивчення навчального матеріалу в узагальнення та систематизацію знань, умінь і навичок, служать орієнтовною основою в пізнавальній діяльності учня і роблять її усвідомленій і цілеспрямованій. Вони створюють цілісне бачення зміст навчального матеріалу як системи понять і способів розумових дій, визначають послідовність навчальної діяльності, дають уявлення про вимогу до її результатам. Вона покликана розкрити основний понятійний склад навчального матеріалу і логіку його вивчення.
Розроблені структурно-логічні схеми можуть бути використані у вивченні тим Молоко та молочні товари по предмету Товарознавство продовольчих товарів raquo ;, так як в них виділені сировину, класифікація, виробництво, асортимент, умови і терміни зберігання, основні дефекти. Все це сприяє формуванню узагальнених прийомів розумової діяльності учнів, і допомагають у вирішенні виробничих ситуаційних завдань. Структурно-логічні схеми забезпечують орієнтири у змісті навчального матеріалу. Чим більше зв'язків між поняттями, тим важче вони засвоюються.
Можливі різні підходи до розробки структурно-логічних схем. На початку виділяються поняття, які добре відомі, вони служать опорними знаннями, актуалізація яких у процесі навчання є однією з важливих методичних завдань, що стоять перед викладачем. Потім йому необхідно оптимально визначити шляхи та засоби актуалізації опорних знань. якщо вводиться нове поняття. То воно потребує розроблення спеціальної методики для його формування. Таким чином, виділяється мінімальна взаємозв'язок понятійного змісту, які і представляються у вигляді структурно-логічні схеми.
При розробці схем доцільно застосовувати прийоми діяльного підходу до аналізу навчального матеріалу, розглядаючи його з позиції осмислення: де і як він буде використаний у практичній діяльності, де і як буде затребуваний. Пошук оптимальної структури логічно вести в напрямку від структури людської діяльності до визначення структури змісту.
3.3 Аналіз навчального заняття
Після проведення заняття з узагальнення та систематизації знань, умінь і навичок і способів діяльності учнів їм була запропонована анкета по оцінки заняття. Анкети наведені у додатку №. після заповнення учнями анкет проводиться обробка даних. Всі дані зводяться в таблицю № і вираховується сума балів і середня бальна оцінка.
Після підрахунків аналізується навчальне заняття за трьома напрямками, використовуючи формули.
1. Створення орієнтовної основи діяльності:
Хср. (1, 3, 5, 9)=(2,6 + 1,75 + 2,5 + 1,7)/4=2,1735
2. Активізація пізнавальної діяльності:
Хср. (4 6, 10)=(0,65 + 2,2 + 1,55)/3=1,46
3. Створення необхідного емоційного настрою:
Хср. (2, 7, 8, 11)=(2, о5 + 1,05 + 1.2 + 2,9)=1,8
Після закінчення підрахунків визначимо рівень результативності заняття за шкалою:
Висновок
Сучасний урок, цінний не тільки одержуваної учнями інформацією, а й навчанням їх способам діяльності для отримання інформації. Викладач на уроці систематизації знань, умінь, навичок і способів діяльності, учнів повинен прагнути передати спосіб творчої діяльності або стимулювати учнів до створення такого самостійно, нехай і в початковій, примітивній формі.
Кожен випускник торгового коледжу отримує кваліфікацію, що дозволяє зайняти йому певне місце у виробничому процесі і колективі торгового підприємства. В основі цієї кваліфікації поряд з теоретичними знаннями лежить система умінь і навичок на певному рівні сформованості, що характеризується здатністю учня швидко орієнтуватися в сучасних торговельних підприємствах, а так само потребою до подальшого підвищення кваліфікації та освіти.
Принцип систематичності і послідовності формування понять, знань, умінь і навичок передбачає взаємозв'язок всіх груп понять, знань, умінь і навичок, потрібних для оволодіння випускнику торгового коледжу. Цей принцип передбачає також систематичність і послідовність оволодіння поняттями від загальноосвітніх предметів до спеціальних навчальних предметів, так як тільки на основі системи понять усвідомлено йде процес навчання професійним умінням і навичкам. Поняття, вміння та навички, отримані учнями при вивченні загальноосвітніх предметів, допоможуть їм при оволо...
