лакових багаторічних трав, у порівнянні з МДУ, містилося більше свинцю в 2,2 рази, кадмію в 66 разів, нікелю - в 1,5 рази, ртуті - в 5 разів. Це можна пояснити більш високою їх концентрацією в грунті, тобто на ділянці заготівлі грубого корму. Так, в 1 кг грунту містилося наступне кількість важких металів: олова 10,5 мг/кг, свинцю 4,21, кадмію 0,53, хрому 21,91, стронцію 62,25, нікелю 7, ртуті 0,009 мг/кг, миш'як не знайдений.
Різні технології приготування та зберігання сіна з багаторічних злакових культур чинили істотний вплив на концентрацію в ньому важких металів. Так, максимальна кількість кадмію, хрому, стронцію, нікелю, ртуті відзначено в сіні, тюкована в сховище і скирті. Миш'як був відсутній в сіні, приготованому за різними загальноприйнятим технологіям у виробничих умовах. Концентрація олова була мінімальною (8,60 мг/кг) при заготівлі сіна тюкована (пресованого) у сховище. У сіні розсипному в сховищі містилося менше нікелю, стронцію, хрому та кадмію. p align="justify"> Рівень переходу з грунту свинцю, кадмію, хрому, ртуті максимальний при будь-якій технології заготівлі та зберігання сіна. Відносно низькі показники по нікелю (26%) і стронцію (24%) відмічені в сіні розсипному в сховище. p align="justify"> Екологічно допустима концентрація (ЕДК) важких металів у кормах і добавках, мг/кг
Корми та маса для подкормкі12 ,84-40 ,110,88-1 ,9323,00-50 ,3313,23-29 ,312,00-4 ,6013,42-41 ,570,16-0, 21Трава льону-долгунца9 ,823,19-26 ,484,445,47 - Полова льняная7 ,261,0911,5213,731,753,310,11-Насіння рапса0 ,470.110,381,210,373,39 - Масло рапсовое0 ,520,071,210,951,620,21 - Паста з насіння рапса0, 490 ,10,321,250,323,36 - Патока свекловічная1 ,920,5-15, 587,8812,03 Екстракт хвойний0 ,27-0 ,091,281,967,05 - Казеинат піщевой2 ,28-1 ,9369,781,624,9 - Цеоліт пріродний62 ,96 - 66, 929,7563 ,4 - Вода пітьевая0 ,0160,00240,0960,0140,0043,144 -
У силосі злакових багаторічних трав відзначена більш висока концентрація кадмію - у 2,8 рази, хрому - 19,1 рази, низька - свинцю в 1,5 рази, нікелю - 1,2 рази. У такому силосі не було виявлено ртуті і миш'яку. p align="justify"> У зернових концентрованих кормах виявлено більше свинцю (33,6 ГДК), кадмію (3,1), хрому (18,7), нікелю (1,3). Ртуть і миш'як в них були відсутні. p align="justify"> У зеленій траві відзначена максимальна концентрація хрому (29,2 ГДК). У ній містилося більше таких токсичних елементів, як ртуть (4,2 ГДК), свинець (3,3), кадмій (3,1). Однак нікелю в цій зеленій масі виявлено порівняно менше. Дана зелена трава застосовувалася для підгодівлі корів у приміщенні. p align="justify"> Екологічно допустима концентрація важких металів у кормах і питній воді відображена в таблиці.
Нами отримані відомості про концентрації важких металів не тільки в кормах, але і в продуктах скотарства та свинарства (включаючи органи і тканини). Кишечник нерідко викори...
