y"> обротних-сальдова відомість.
Аналітичні звіти:
план-фактний аналіз;
прибутковість і завантаження номерного фонду;
оцінка ефективності в розрізі:
типів номерів;
тарифів;
контрагентів;
договорів;
послуг;
номерів;
видів розміщення;
користувачів;
квот;
касових секцій;
типів гостей;
тривалості мешкань;
способів оплати;
джерел інформації про готелі.
зведені показники роботи готелю (у тому числі і наростаючим підсумком)
гості по містах і аналіз завантаження по регіонах.
Регламентовані звіти:
ОВІР. друк журналу реєстрації іноземних громадян;
ОВІР. зведення про кількість іноземних громадян;
держкомстат. відомості про роботу готелю форма №1 - коротка;
держкомстат. відомості про експорт/імпорт послуг у зовнішньоекономічній діяльності за формою №8 - ВЕС (послуги);
держкомстат. звіт про кількість іноземних громадян, які відвідали росію, і про кількість місць для їх розміщення (форма № 2-інт);
держкомстат. звіт про кількість гостей по країнами прибуття та строками проживання.
Аудиторські звіти:
НЕ виселених і не тривали гостей;
боргів, що виникли за період;
аудит оплачених послуг;
аудит внесень і повернень застав (депозитів)
реєстр надходжень грошових коштів;
аудит неоплачених телефонних переговорів
аудит неоплачених доп. послуг.
Сервіс функції:
імпорт всеросійського класифікатора адрес/банків/валют;
групова обробка документів/об'єктів БД;
контроль над втраченими/недійсними документами засвідчують особу;
введення початкових залишків по взаєморозрахунках з контрагентами;
завантаження даних про клієнтів в БД з файлу ms excel.
Контроль над діями персоналу:
докладний лог всіх дій користувача в БД;
реєстрація коригувань за операціями створення/зміни/видалення записів в основних довідниках і документах. Зберігається інформація про дату, час, авторі змін, значних до і після змін;
звіт по підозрілим діям персоналу.
Для автоматизації залу ресторану використовується конфігурація «Трактір: front-office».
Конфігурація призначена для роботи офіціанта, бармена, касира.
Офіціант вводить замовлення в систему, замовлення автоматично роздруковується на кухні, замовлення закривається, друкується пречек, замовлення оплачується, друкується чек за ККМ і рахунок гостю. Всі дані про продані стравах передаються в ПЗ товарного систему, де відбувається списання продуктів.
Основні цілі використання системи Трактір: Front Office:
контроль дій персоналу підприємства;
отримання керівництвом інформації для прийняття управлінських рішень;
скорочення помилок при обслуговуванні відвідувачів
Завдання, які вирішуються системою:
гнучке обмеження функцій співробітників відповідно до їх повноважень;
отримання аналітичної інформації про підприємство (звітність по виручці, видаленням, повернень, знижкам і націнками, витраті, собівартості та ін.);
підтримуються різні технологій роботи: класичний ресторан, фаст-фуд, лімітна карта, обслуговування по «фішках», клубні системи та платіжні картки;
експорт даних в товароучентую систему (back-office); при використанні систем «Трактір» для автоматизації товарного обліку, рекомендується використовувати «Трактір: стандарт плюс» [42].
Вище була розглянута повна комплектація автоматизированой системи Сінемакс: Готель на основі 1С.
Якщо розглядати комплектацію системи Синимекс, використовувану в ТОВ «Євроготель», як схему, можна її уявити як на малюнку 2.7.
Номерний фонд
1С
