мер декларації про відповідність, термін її дії, найменування виробника або постачальника (продавця), що прийняв декларацію, та орган, її зареєстрував). Ці документи повинні бути засвідчені підписом та печаткою виробника (постачальника, продавця) із зазначенням його адреси і телефону. p align="justify"> Крім того, інформація про продовольчі товари відповідно до обов'язковими вимогами стандартів в залежності від виду товарів має містити:
найменування входять до складу харчових продуктів інгредієнтів, включаючи харчові добавки;
відомості про харчової цінності (калорійність продукту, вміст білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, макро-і мікроелементів), вазі або об'ємі;
відомості про основні споживчі властивості товарів, щодо продуктів харчування відомості про склад (у тому числі найменування використаних у процесі виготовлення продуктів харчування харчових добавок, біологічно активних добавок, інформація про наявність в продуктах харчування компонентів, отриманих з застосуванням генно-інженерно-модифікованих організмів, у разі, якщо зміст зазначених організмів у такому компоненті становить більше дев'яти десятих відсотка), харчової цінності, призначення, про умови застосування та зберігання продуктів харчування, про способи виготовлення готових страв, вазі (обсязі), датою і місце виготовлення та упаковки (розфасовки) продуктів харчування, а також відомості про протипоказання для їх застосування при окремих захворюваннях. Перелік товарів (робіт, послуг), інформація про яких повинна містити протипоказання для їх застосування при окремих захворюваннях, затверджується Урядом Російської Федерації;
призначення, умови і область застосування (для продуктів дитячого, дієтичного харчування та біологічно активних добавок);
способи і умови приготування (для концентратів і напівфабрикатів) та застосування (для продуктів дитячого та дієтичного харчування);
умови зберігання (для товарів, для яких встановлено обов'язкові вимоги до умов зберігання);
дату виготовлення і дату пакування товару;
відомості про державну реєстрацію (для харчових продуктів, що підлягають державній реєстрації).
Вся інформація має бути російською мовою.
На вимогу покупця продавець зобов'язаний ознайомити його з посвідченням якості та безпеки реалізованої партії харчових продуктів, виготовлених на території Російської Федерації, або його завіреною копією.
Товари до їх подачі в торговий зал або інше місце продажу повинні бути звільнені від тари, обгорткових і увязочная матеріалів, металевих кліпс. Забруднені поверхні або частини товару повинні бути видалені. Продавець зобов'язаний також провести перевірку якості товарів (за зовнішніми ознаками), наявності на них необхідної документації та інформ...
